楠木軒

它是天然的“潤喉片”,立秋後每天喝上1杯,潤肺護肺,趕跑秋燥

由 宮繼梅 釋出於 健康

古人常說:“金秋之時,燥氣當令”,也就意味立秋之後,雨水會越來越少,氣候也會變得更加的乾燥,晝夜的溫差也會增大,而燥氣最易傷肺,特別是那些年老體弱的老年朋友最易出現咳嗽的現象,所以秋天食療方面應以潤肺護肺為主,雪梨就是立秋之後,最適合大家去吃的一種水果,可以潤肺護肺,趕跑秋燥。並且不同的吃法還有不同的功效哦!大家可以隨我一起來學一下。

1、生吃雪梨

對於因呼吸道感染引發的咽喉幹癢痛、聲音沙啞、便秘等症狀,都可以直接削掉皮之後生吃雪梨效果最佳。

2、雪梨榨汁

對於秋天喉嚨出現的不適反應,可以把雪梨榨汁,或者把雪梨和胖大海、冬瓜、冰糖一起燉煮飲用,可以補充津液、滋潤咽喉。

3、冰糖燉雪梨

對於秋燥引發的咳嗽、有痰的現象,可以選擇冰糖燉雪梨去吃,不但可以滋潤我們的嗓子,還能滋陰潤肺、止咳化痰。

4、自制秋梨膏

立秋之後,每天食用1-2勺的秋梨膏,用溫開水沖服,既能清熱潤肺、潤腸通便,還能生津、養陰、止咳、敗火。

具體做法:首先取來1個羅漢果,5個雪梨,適量的蜂蜜、姜和冰糖;雪梨洗淨削皮,拿擦絲器擦成絲,把雪梨絲放到砂鍋中;然後把姜切絲,羅漢果掰碎,和冰糖一同放入砂鍋中,在砂鍋內加入適量的清水,用大火去煮,煮開後改為小火慢燉半小時。

隨後過濾出渣滓,把過濾好的梨汁倒回鍋中,用小火慢慢去熬,熬製的過程中需要不斷的去攪拌,一定不要糊鍋,熬到梨汁變為濃稠即可關火。晾涼後加入適量的蜂蜜攪拌均勻,再冷藏儲存。每天取出1-2勺,用溫開水沖服即可。