說到維生素，我相信你對維生素 C 的瞭解在許多維生素人群中是最深刻的。一方面，由於人體不能獨立產生維生素 C，只能依靠外界食物補充攝入。因此，在我們的日常生活中，我們經常談論“補充維生素 C”。另一方面，我們也應該受益於鋪天蓋地的廣告，在大街小巷隨處可見，不得不引起人們的廣泛關注。雖然廣告的效果確實被誇大了，但它確實加深了人們對維生素 C 的認知，當然，有時也難免會出現認知偏差。
近日，有網友表示不想感冒，多吃維生素 C 就足夠了。其實，維生素 C 真的能防治感冒嗎？
每年，我們都會遇到流感的高發季節。因此，尋找預防感冒的方法無可厚非，但單純依靠維生素 C 預防感冒似乎效果並不樂觀。
在 2013 年 EBM 系統評估資料庫中，有一個案例，平均成人一年中的平均寒冷時間為 12 天。如果堅持每天服用維生素 C，感冒週期可能縮短到 11 天；普通兒童平均一年感冒時間為 28 天，服用維生素 C 後可能縮短到 24 天
根據實際資料，長期使用維生素 C 不能預防和治療感冒，但它可能會稍微減少冷迴圈。
雖然我們對預防感冒不能抱太大希望，但維生素 C 仍有助於維持正常的免疫功能和癒合傷口。研究證明，維生素 C 能有效提高人體血液中白細胞的數量和活性，進而提高人體免疫力。然而，在良藥的情況下，單打獨鬥的效果也有限。這取決於時間和情況。正是所謂的對症下藥，才能取得顯著成效。
最後，想補充維生素 C 的朋友，在日常生活中可以多吃柑橘類水果和深綠色葉菜，但人體無法儲存維生素 C，成年男性需要 90 毫克 / 天，成年女性需要 75 毫克 / 天。如果他們一次攝入過多的維生素 C，大部分都會被浪費掉。