楠木軒

夏季成熟的小水果,又被譽為“肝之果”,開胃又解毒,價值很珍貴

由 司空梓瑤 釋出於 健康

盛夏是桃李滿天下的季節,李子除了富含糖,水果酸,胡蘿蔔素,維生素B1,B2和C以及鈣,磷,鐵等營養素外,還含有多種氨基酸,使其具有獨特的風味和豐富的營養。李子可促進胃酸和消化酶的分泌,並具有增強腸胃蠕動的作用,因此特別適合消化不良的人。除了提供新鮮食品外,李子還可以製成蜜餞,李幹,果酒,罐頭食品等。
1.促進消化。李子可以促進胃中胃酸和消化酶的分泌,並具有增加腸胃蠕動的作用。因此,吃李子可以促進消化,增加食慾。對於胃酸缺乏症,進食後飽脹和便秘的人來說,它是一種很好的治療產品。
2.預防心血管疾病。李子含有多種維生素和礦物質,例如鉀和鈣,對貧血和低血鉀症有一定的治療作用。適量吃李子可預防糖尿病和與肥胖有關的心血管疾病。
3.清肝利水。新鮮的梅子肉含有多種氨基酸,例如谷氨醯胺,絲氨酸,甘氨酸,脯氨酸等,生食對治療肝硬化腹水具有很大的益處。
4.清熱解毒。李子扁平,發酸,具有清熱除熱的作用。它們主要在胃和肝中。因此,生李子對胃火和肝火引起的火和口腔潰瘍有很好的治療作用。