洋蔥
預防癌症是人們吃洋蔥的重要好處之一，因為洋蔥性質溫和，味道辛辣，它含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，這些物質不單能增強人體的抗氧化能力，而且能抑制人體內致癌物質亞硝酸胺的生成，它能在增強人體免疫力的同時，防止人體細胞癌變，預防癌症發生。對身體有好處，可以嘗試一下。
菌類是一種常見的食物，其常規可食菌的種類較多。菌類中含有豐富的纖維素和甲殼質，並且性平偏涼，入大腸經，有增強腸道滑利性的作用。高血壓患者飲食當以低鹽低脂為主，而羊肚菌是一種珍貴的食用菌類，它營養成分豐富，有“素中之葷”的美稱，其中含有豐富的粗蛋白、18種人體所需的氨基酸、8種維生素、多種微量元素等，其營養能與牛乳、魚粉、肉等相當，是一種天然綠色的健康食品。
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多餘角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保溼的潤膚效果。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。多種食物中胡蘿蔔素的同時提取，可以讓胡蘿蔔素的作用疊加。對增強視網膜的感光力有幫助，同時，豐富的維生素C也能加強機體免疫力，淡化面部黑斑，排毒養顏、滋潤皮膚，讓肌膚更加美白瑩透。