冰菜
冰菜富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質，其中含有的低鈉鹽對人的身體有很多好處。能夠促進脂肪和膽固醇代謝，從而起到降低膽固醇的作用，能夠預防脂肪肝和動脈粥樣硬化。含有的氨基酸、黃酮類等化合物是一種很好的保健產品，對於中老年人而言是很好的食療產品，平時可以經常食用。冰菜中含有肌醇，肌醇是腦細胞重要的提供營養的物質，能夠緩解腦細胞老化。
青椒
青椒是家常菜中常見的蔬菜，辣味較淡果皮厚實,深受人們的喜愛。雖然是很普通的食物，但營養價值還是比較高的，青椒內含抗氧化物質，維生素C的含量極高，可以促進人體細胞的新陳代謝，防止脂肪堆積，淨化血液，延緩衰老等。
南瓜尖
南瓜尖是一道非常好吃的食物，它所富含的營養價值也很高，而南瓜尖的營養價值比較豐富，南瓜尖，就是南瓜藤上最前端最嫩的部分，只有夏季才有的一道綠色蔬菜，有清熱、解暑、止血的功效，豐富的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，幫助排毒清腸，護膚養顏，還可以補充B族維生素，調理植物神經，幫助睡眠。
