花生米和“它”一起煮,女人隔三差五喝一次,排毒祛溼,氣色好!
花生米是我們生活中最常見的一種食材,它的吃法有很多種,我們平常都喜歡油炸花生米,把它當做下飯菜。家裡的小朋友也特別喜歡把油炸花生米當做小零食來吃,一口一個酥脆又美味。而且天冷的時候我們都喜歡喝八寶粥,那麼煮八寶粥必不可少的一種食材就是花生米。花生米不同的吃法,它的營養價值也不同,油炸花生米熱量比較高,吃多了容易發胖,而水煮花生米低脂又低,熱量好吃又有營養,所以老人小孩都適合吃。
除了花生米之外,我們平常也喜歡喝紅豆粥,尤其是女性朋友喝紅豆粥可以美容養顏,常喝紅豆粥,氣色好,補血氣養元氣。是女孩子們的最愛,而且紅豆粥的味道十分香甜。比起綠豆粥,我更喜歡喝香甜軟糯的紅豆粥。花生米和“紅豆”一起煮,女人隔三差五喝一次,排毒祛溼,氣色好!
花生米和紅豆是“天生一對”,很多人都非常喜歡把這兩種食材搭配在一起煮粥喝,甚至有些老人在蒸大米飯的時候也喜歡放這兩種食材,蒸出來的米飯軟糯又香甜,營養價值更高,老人多喝既能補血又能幫助補鈣,而且花生米里面富含蛋白質,常吃可以增強體質。
花生米紅豆粥
第1步:我們先把花生米清洗乾淨,然後放在清水中浸泡。浸泡花生米的目的是為了挑揀出裡面變質或者腐爛掉的花生米。防止一顆爛掉的花生米壞掉一鍋粥,浸泡10分鐘左右,水面上會浮起一些爛掉的花生米顆粒把這些撇乾淨,控幹水分就可以用來煮粥了。
第2步:紅豆洗乾淨之後放在冰箱中冷凍,20分鐘取出來,紅豆表面有一層白霜。就可以直接用來煮粥,把紅豆倒入鍋中加入洗乾淨的大米在放入花生米,水開煮10分鐘左右,轉成小火慢慢煮25分鐘就可以出鍋啦。即便不加糖,煮出來的紅豆粥也一樣香甜有營養。