國際衛生組織指出，當新生兒出生滿180天后，就要新增輔食，建議新增的順序為：米粉→蔬菜泥→水果泥。
執筆：楊十一
定稿：歐陽比文
當孩子出生之後，醫生一般會建議喝母乳，但是到了6個月之後，就要給孩子開始新增輔食了。
對於新手爸爸和媽媽來說，新增什麼輔食成了令他們頭疼的問題，特別是1歲以前，吃什麼才對孩子最好，什麼絕對不能吃。
寶媽疑惑：輔食到底應該做成什麼“狀”？
婷婷去年10月份剛生了兒子，現在已經快9個月了。婷婷在4月份的時候，就開始給孩子新增輔食，為此還專門買了輔食機，每次都把食物弄成“泥”狀。
這天，婷婷的閨蜜來看婷婷和孩子，正巧碰上婷婷為孩子準備輔食，發現婷婷還在把食物“打成泥”再給孩子。
於是就問婷婷：“你家寶寶不是已經快9個月了嗎？怎麼還吃泥狀的食物？”
婷婷一臉疑惑，打成“泥”狀不對嗎？這不是對寶寶的消化好嗎？
閨蜜說：“真是應該給你科普一下，孩子輔食的形狀應該隨著月份而改變，八個月之後的寶寶，開始長牙，這時候就應該新增沫狀或丁狀的食物。”
醫生：1歲前多吃這類食物，孩子將來說話早
其實婷婷閨蜜說的沒錯，當寶寶到了8個月之後，就可以給孩子新增固體的碎末食物了。這樣是為了培養孩子的咀嚼能力。
兒科醫生表示：嬰幼兒在一歲之前學會咀嚼非常重要，咀嚼能力的好壞，關乎著孩子未來進食的習慣、營養的補充、牙齒的發育。
另外還會對孩子日後說話的早晚，發音的清晰程度都有所影響。
寶寶在吃固體的食物時，會做出咬、舔、吸、吞等一系列的咀嚼動作，這些動作會幫助寶寶鍛鍊口腔及嘴巴、下巴的相關肌肉群，使其更加協調。
而這些肌肉群與我們發音使用的肌肉群基本一致，所以鍛鍊咀嚼能力，能幫助孩子更早的學習說話。
特別是吃固體食物時，對舌頭的使用非常頻繁，舌頭透過咀嚼得到了進一步的鍛鍊，這對後期寶寶開口發音的準確度特別有益。
1歲前輔食這樣吃有助於說話
1）6~8個月
對於剛開始吃輔食的孩子來說，還是要以半流質的食物為主，也就是我們說的“泥”狀食物。第一口的輔食可以選擇米糊，米糊的含鐵量比較高，而且比較好消化。
每天新增輔食2-3次即可，每次新增輔食的量控制在2-3湯匙。再之後就可以選用一些蔬菜泥，像是菠菜、胡蘿蔔等都能有效的給孩子補充營養。
2）8~9個月
8個月以後的寶寶，正是長牙的階段，這個時候就要給孩子適量的新增一些“粗顆粒”的食物，也就是“沫狀”的食物。
這樣能更好的幫助孩子鍛鍊自己的咀嚼能力，像是肉沫，就是很好的輔食。
這個階段的孩子，輔食就可以當成正餐了，每日3-4次即可。
3）9~12個月
這個階段的孩子牙齒長出的更多，輔食的形狀也可以從沫狀向“丁狀”轉變，增加寶寶的咀嚼力度，吃的食物也可以逐步向成人靠近。
每天吃3-4次的正餐，或者2次的輔食小餐，每次增加到200ml左右。
1歲之前哪些食物不能吃？
對於剛開始新增輔食的寶寶來說，有很多食物是不能吃的，因為這個時期，他們的腸道發育尚未完全，非常敏感，很多食物無法消化。
1. 蛋白
很多人覺得雞蛋非常有營養，是輔食的絕好原料。但是雞蛋中的蛋白質，很可能是很多寶寶的“敏原”，為了防止過敏，寶寶在1歲之前還是不要新增雞蛋的蛋白了。
2. 鮮牛奶
鮮牛奶中的一些成分對於幾個月大的寶寶也是不能消化的，如果喝了很可能對腸胃和腎臟造成負擔。
3. 豆製品
豆製品中有種成分叫“寡糖”，這種食物不容易被消化，而且一些1歲以下的寶寶，還會對豆製品過敏，所以在寶寶1歲之前，還是不要給他們吃豆製品。
4. 帶殼海鮮
海鮮也是很容易過敏的一類食物，特別是有家族過敏史的，更應該注意，在1歲之前不要給孩子吃帶殼的海鮮。
5. 粗纖維食物
粗纖維食物一直被我們認為是健康的代表，但是對於消化系統尚未完善的寶寶來說，他們無法負擔粗纖維吃完，很可能吃什麼就排出什麼，無法消化。