掌握這三種入秋食物，解毒利尿抗癌一起抓！
出夏入秋時節，水生作物繁茂生長。這之中，“水八仙”更是活躍在我們的餐桌上。能被稱為“水八仙”，它們必然有過“物”之處，今天咱們就來講講其中的三樣“仙中之仙”。
一、慈菇
白白嫩嫩的果肉，還有可愛的“小辮子”----莖。 在中醫裡，慈菇是甘苦、涼性的藥，有著清熱止血、消腫散結、解毒的功效，尤其出眾的是解毒功效。慈菇不僅能解丹毒，還能解蛇毒和解瘡癰之毒。不僅如此，慈菇還保護著我們的肝臟，而肝主要起到的就是解毒作用，所以也從另外一個方面體現了慈菇解毒的功效，因此它也被叫做“解毒王”。當然，除了出色的解毒功效，它還含有多種微量元素，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。 二、茭白 從中醫角度講，茭白有清熱除煩、通大小便作用，尤其利尿。尤其現在天氣炎熱，我們容易出汗，尿液就會少，容易引發尿路感染。這個時候吃些茭白利尿就很重要了。不過大家一定想不到，吃茭白還能美白！它含有一種物質，可以抑制黑色素的生成和軟化角質層，所以豔照高照的當下，吃茭白既能美白又能利尿。 三、菱角 菱原產在歐亞交接處，後來才被我們中國馴化和培育，大致上有四個種類：圓菱（南湖菱）、雙角菱、三角菱、四角菱。古代中醫還把生的菱作為清解暑熱、止渴的食材來使用，而熟的菱用來補中益氣、健脾胃。科學家研究發現，菱角對癌細胞的變性及組織增生都有抑制的作用，而且看上去“一無是處”的菱角殼的抗癌效果竟然比菱肉還要更好一些。