秋天是一個收穫的季節，在農村秋天總是有許多農作物都可以開始收穫了，而山上的野果們也不例外，在山上有這樣一種野果酸酸的，但是卻很多人都喜歡吃，你們吃過嗎？
這種長在樹上的果子叫做酸棗，是棗的變種，葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。
酸棗的營養價值很高，也具有藥用價值，酸棗作為食品，去果肉棗仁還是中藥材，如江蘇長美花卉的酸棗，太行山上野生較為普遍。現在市面上的酸棗基本上都是嫁接的，沒有在山上吃的那麼酸了，而是酸甜的，不過吃過酸棗的都知道酸棗吃起來酸甜可口可好吃了。
此外，酸棗還可以作為中藥使用。它作為一種中藥已經有2000多年的歷史了。主要用於治療中氣不足、脾胃虛弱、體虛乏力、食慾不振、大便不暢、血虛黃虛、女性內臟易激等症。鮮棗含有豐富的維生素C，是紅棗的2-3倍，柑橘的20-30倍。其在人體內的利用率可達86.3%，是所有水果中利用率最高的。
酸棗的營養還有價值很高，還有藥用價值，但是現在普遍市面上賣的都沒有以前在山上吃的那種味道了，不知道你們小時候有沒有吃過呢？