女性不想老得太快！多吃此菜，抗衰老、美白肌膚、治月經不調
南瓜苗含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、鉀元素、鈉元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、鈣元素、磷元素、鐵元素、維生素C、維生素A、維生素B、胡蘿蔔素等營養成分，其中粗蛋白中含有賴氨酸等10中氨基酸。
抗衰老：南瓜苗中含有維生素C成分，維生素C有清楚體內自由基，抗氧化、抗衰老、美白肌膚的功效，一旦缺乏維生素C，還容易引起壞血病，出現疲勞、倦怠，牙齦腫脹、出血、傷口癒合緩慢等不適症狀。
補血：南瓜苗中含有豐富的鐵元素，鐵元素參與造血，對血紅蛋白的合成是適宜的活化劑，並且還與能量代謝有密切的關係，是血多酶的組成成分和氧化還原反應酶的啟用劑。
治療月經不調：中醫認為，南瓜苗味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經。清肺，和胃，通絡。治肺結核低熱，胃痛，月經不調，燙傷。
你吃過嗎？經常吃點還能預防牙齦腫脹和出血。