俗話說得不錯,人吃五穀雜糧,哪有不生病的!但是我們在“吃”上做的這些錯事,簡直就是疾病導火索。
權威醫學雜誌《柳葉刀》刊登的一篇文章指出,在世界人口大國中,中國因膳食結構問題造成的心血管疾病死亡率和癌症死亡率,均位列第一,這為國人飲食習慣敲響警鐘。
各科醫生告訴你,不想去診室看醫生,就在家裡把“吃”的事情先做好了!
心血管內科醫生告訴你:長期不吃早餐的人,身體會出現這些改變,別太晚知道!
長期不吃早餐,血栓風險極高!
2014年5月媒體介紹,一30歲男性心臟猝死,可能跟長期不吃早飯有關。
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最新研究也發現,不吃早飯的人,人體血液裡就會形成更多的B型血栓球蛋白,這是一種能導致血液凝固,增加血液黏稠度的物質,可能發生心肌梗塞的風險增加。
按照正常的作息規律,我們第二天早飯跟前一天的晚飯之間相隔了12個小時,經過一整夜的時間,身體不僅缺水,而且血液粘稠度又高,再加上不吃早飯,發生血栓的風險就極大的增加。
如果本身就有心腦血管疾病,那麼血栓形成的風險更高。
長期不吃早餐,血液膽固醇高!
相關研究人員專門採集1200多人早餐情況與血液膽固醇監測令人震驚——不吃早餐的人血液膽固醇最高。
我們血液中的膽固醇80%—90%是肝臟自己合成的,僅有10%—20%是食物膽固醇相關,不吃早餐就會使肝臟產生更多膽固醇。
長期不吃早餐,更易得膽結石!
膽結石的成分是膽固醇、膽色素兩種,最常見的結石便是膽固醇結石。正常情況下,膽固醇會被溶解在膽汁中,不會沉澱。但如果空腹時間過長,膽汁一直沒有機會收縮,不能把膽汁排出來,在膽囊中放置很長時間,不斷地被吸收水分,越來越濃,影響到當中膽固醇的濃度,膽固醇就容易變成沉澱,形成泥沙狀或者塊狀的結晶。
長時間空腹,膽汁貯存時間過久,膽汁中的膽固醇飽和加之磷脂濃度不成比例,就會引起沉積,逐漸形成結石。所以防治膽結石,就要養成規律定時吃飯的習慣!
此外,不吃早餐還會加速衰老,體內血糖供應不足,常常會出現疲倦、疲勞、注意力無法集中、精神不振、反應遲鈍等影響工作學習。
溫馨提示:飲食結構不合理,才會讓疾病找上門來。所以從現在開始健康飲食,遠離疾病,從一份早餐開始!
消化內科醫生告訴你:你以為捨不得扔掉的剩菜剩飯,常吃的後果無法承受!
吃剩飯剩菜多是我們爸爸媽媽輩,現在年輕人極少有吃剩飯的。我們都知道,剩飯剩菜中存在著對健康不利的物質——亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽在胃酸等環境下與食物中的仲胺、叔胺和醯胺等反應生成強致癌物亞硝胺,這種物質可增加鼻咽癌、食道癌以及肝癌等癌症的發病機率,剩飯剩菜中的亞硝酸鹽含量的確會隨著儲存時間的延長而增加。
長期吃剩飯剩菜,一家三口患上癌症!
據《揚子晚報》報道,56歲戴師傅去年剛從揚州柴油機廠病退回家,查出了胃癌,他80歲母親和57歲妻子,今年也相繼被查出腸癌和胃癌。戴師傅一家平時生活比較拮据,據他鄰居說,他家經常吃黴變的食物,食物有點爛了從來不捨得扔掉,將壞的部分切掉後又會接著吃,他家還經常吃隔夜的剩菜。
醫生推測,丈夫、妻子以及老母親都相繼患上消化道癌症,應該與家庭長期的飲食習慣有關。“長期食用隔夜菜、黴變的食物容易攝入過多的亞硝酸鹽,容易誘發消化道癌症。
所以,請告訴家裡的爸爸媽媽,不要捨得不剩菜剩菜,健康無價,遠離疾病,從遠離剩菜剩飯開始!
內科醫生告訴你:經常吃宵夜3宗罪,以後可不能再吃了!
長期吃宵夜,導致肥胖!
到了晚上,人體新陳代謝會下降,機能也需要休息,胃腸道更是,經過一天的運轉,晚上再吃宵夜,會導致胃腸道運轉負擔,長久下去,容易引發胃腸道疾病。而且晚上吃完之後就需要休息,過多的能量難以消耗會變成脂肪,體重上升,導致肥胖。
長期吃宵夜,增加消化道癌風險!
晚上9點之後特別是睡前1個小時吃東西,會增加胃酸倒流的風險,初期表現為反酸水,之後會伴有燒心、咳嗽、聲音嘶啞和哮喘等症狀,千萬不能小視胃酸倒流,胃酸會不斷刺激食管黏膜的表皮組織,長此以往,會增加食道癌的風險。
高德地圖《2018年中國夜宵消費趨勢大資料》報告顯示,宵夜多以小吃燒烤為主,這類食材都是高蛋白質食物,經過炭火電烤,極容易產生苯並芘,多環芳烴類等致癌物質,長期攝入這些物質,會增加消化道腫瘤的風險。
長期吃宵夜,增加心血管疾病風險!
隨著高脂肪高蛋白的攝入,膽固醇也會增多,肝臟合成更多低密度脂蛋白和膽固醇,從而引發高脂血症,增加動脈粥樣硬化以及冠心病的風險。
所以,健康無價,遠離疾病,儘量不吃宵夜,實需要,可吃一些好消化的食物,控制量,吃完多走動走動!