黑木耳富含我們需要的營養和氨基酸，還有礦物質，能改善身體的新陳代謝，非常適合減肥。木耳中的卵磷脂，能使體內的脂肪呈液質狀態，對於脂肪消耗是很有利的，並且它可以帶動體內脂肪運動，可以使脂肪分佈合理，形體勻稱。怎麼吃 ，黑木耳涼拌，清炒都是可以的，喜歡吃豐富一點的也可以加點蘿蔔、豆腐一起煮湯。但是，如果想減肥的話一定要少油少鹽哦。
鵝蛋
鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收，可以滋補身體。富含礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，而豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素等包含在蛋黃中，提供人體所必須的維生素，能夠健脾養胃，排毒抗衰，滋補身體。
茼蒿相信是大家都不陌生的蔬菜，富含營養，作為食材比較潤滑，含有多種揮發性物質，能夠促進食慾，消食開胃。還含有豐富的維生素，胡蘿蔔素等，氣味芬芳，對脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘都有很好的功效。所含的營養成分，對人的免疫力有一定的影響，還可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用。還可以幫助人體及時排除有害毒素，延緩衰老。