一轉眼過了立秋，平均氣溫有時候會愈來愈清涼點，人的胃口卻特別好，但是就很容易感冒發燒，一不注意就很有可能會感染上。對於飲食療法，很關鍵，尤其是對正在長個子的孩子們，吃營養配搭的食材對孩子們的成長髮育起著決定性功效。
許多小孩子都偏愛吃肉製品， 排斥吃水果蔬菜，葷素搭配的營養成分所起的功效是各有不同的，它是讓孩子們變得肥胖的重要緣故之一。因此我們要掌握每一種食材的營養元素，更強的葷素搭配平衡配搭，那般大夥兒才能夠 為自己和家人做出更健康營養的菜餚。
今日共享的菜式是麻婆豆腐。水豆腐是一生中常常食用的食材。它不但新鮮光潔，並且營養豐富多彩。常常吃豆腐的孩子能夠 合理推動腦部發育，協助提升智商並改進記憶能力。水豆腐還帶有一定量的鈣，能夠 合理地推動少年兒童人體骨骼的生長髮育，協助其發展發展壯大，提升身體素質並增強免疫力以防止常見病。
按時吃豆腐不但對少年兒童的人的大腦有利，並且對老人的人的大腦也十分有協助，還能夠合理抑止碳水化合物的攝取。大豆蛋白粉可顯著減少血液碳水化合物的攝入，不但能夠預防腸癌的產生，並且還有利於預防止心血管病症的出現。
