於太湖佳絕處 共赴一場黿頭渚的冬日之約

太湖佳絕處，畢竟在黿頭。黿頭渚之景，不少人欣賞過它春季的爛漫櫻花、夏季的風露清荷、秋季的層林盡染，卻往往忽略蒼涼、靜謐的冬季。現在不妨跟著黿頭渚的黿管家，前去冬遊一把，就知道這個季節的黿頭渚，緣何不可錯過。

太湖之上，一群來自西伯利亞的小精靈紅嘴鷗，圍繞著遊船，競相爭食遊客投餵的食物。

隨著太湖水質不斷改善，從2014年開始，每年秋冬，紅嘴鷗都會來到黿頭渚過冬，時間長達3個月，黿頭渚為此也專門辦起“觀鳥節”。坐船，觀鳥、喂鳥，與紅嘴鷗來一場親密互動，感受冬遊黿頭渚的別樣樂趣。

不僅觀鳥，在黿頭渚，凜冽冬日還能欣賞到鮮花。

黿頭渚深處，藏有一處江南蘭苑，聽名字就知道，這是一個以蘭花為主題的江南園林，它也是全長三角唯一一個蘭花種子資源研究保護中心。

這裡儲存著的蘭花品種近千，數量多達數萬株，僅在溫室中就有150多個品種。眼下正在展出的是寒蘭展，花期從11月到春季2月，值得花友打卡。

一側湖岸、一側樹林，一半湖水，一半火焰，在黿頭渚，屬於冬天的水杉，開始展露風姿。

整個水景苑面積約近十萬平米，水域居多，水杉擇岸而棲，與紅彤彤的倒影相得益彰，成為新晉網紅景點。

在黿頭渚，不僅能一飽眼福，還有百年老字號的橫雲飯店，讓人大快朵頤。

將魚片成雲塊狀，蛋黃包漿、掛上米粉，入鍋油炸。秘訣在於火候，油溫七成是關鍵。再淋上番茄沙司，一道仿若緋紅晚霞對映雲朵的太湖雲塊魚，出鍋了。

此外，養生魚粥蛋、灌蟹魚茸蛋、龍鬚桂魚、竹蓀燴銀魚，都是黿頭渚船菜冬季選單上的特色佳餚。

黿頭渚的落日，也一定不能錯過，這份夕陽西下的感動，只有身臨其境，方能體會。

（看看新聞Knews記者 常穎）