它是我國的第一大省，面積佔我國陸地領土的1/6。
這裡有綿延不絕的山脈，山脈之間有廣闊的盆地。
這裡有優質的棉花、瓜果。
這裡曾經上演過左宗棠抵抗侵略的戰爭。
也許，你猜到了，這裡是新疆！
新疆美食以清真菜為主。清真菜中肉食以牛、羊為主，主食偏小麥、玉米、青稞、土豆等製成的食物。現今，我國南北方隨處可見新疆菜的影子。菜量大且硬菜較多，是新疆菜給人的總體印象。
幾款新疆美食
羊肉串
大家是否還記得，八九十年代春晚上陳佩斯和朱時茂合演的小品《羊肉串》。沒錯，羊肉串是新疆具有代表性的美食。正宗新疆羊肉串量足肉鮮，絕非東部城市販賣的羊肉串可比。
拉條子
拉條子也叫新疆拌麵。蔬菜、羊肉和拉成的麵條混合而成的美食。肉、菜、面三者齊備，營養豐富。
大盤雞
很大盤，辣椒、雞肉、土豆塊、面片是其主要的食材。讀者是否發現了一個特點？新疆美食偏向大雜燴。或許這和新疆疆土太大有關，據傳這是專門為新疆境內長途司機而誕生的菜。爛而綿軟的土豆塊，香氣逼人的雞肉塊，爽辣的辣椒，蘸湯汁的面片，完美！
手抓羊肉
要問新疆最不缺什麼？答曰羊肉。鮮美的羊排肉蘸佐料吃著很過癮！
想過癮痛快的吃肉，記得來新疆！路很遠，但沿途風景也很好！何況還有基建強國的飛機和高鐵！