全球連線｜知味上合·烏茲別克的“國飯”——手抓飯

說到烏茲別克，就不能不說一說烏茲別克的“國飯”——手抓飯。

在這個中亞國家，幾乎每家每戶都有自己做手抓飯的特色和秘方。

本期節目，我們邀請到烏茲別克共和國駐華大使館一等秘書亞赫亞耶夫·鮑比爾，為我們製作烏茲別克的手抓飯。

在慶祝上合組織文化年的框架下，由上合組織秘書處與北京商務中心區管理委員會共同主辦的“上合—北京CBD民族美食節”於12月初開幕。

監製：閻濤 尚軍 幸培瑜

策劃：王璐

主持人：黃愛萍

編輯：謝照 董晴雪 孫蕾 霍藝丹

攝像：樊浩宇 蘇軼人 許亮

馮國芮 劉宇辰 逄傑

化妝：秦彥娟

譯審：鄭清斌 劉菲 吳昱展

上合組織秘書處

北京商務中心區管理委員會

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