說到烏茲別克，就不能不說一說烏茲別克的“國飯”——手抓飯。
在這個中亞國家，幾乎每家每戶都有自己做手抓飯的特色和秘方。
本期節目，我們邀請到烏茲別克共和國駐華大使館一等秘書亞赫亞耶夫·鮑比爾，為我們製作烏茲別克的手抓飯。
在慶祝上合組織文化年的框架下，由上合組織秘書處與北京商務中心區管理委員會共同主辦的“上合—北京CBD民族美食節”於12月初開幕。
監製：閻濤 尚軍 幸培瑜
策劃：王璐
主持人：黃愛萍
編輯：謝照 董晴雪 孫蕾 霍藝丹
攝像：樊浩宇 蘇軼人 許亮
馮國芮 劉宇辰 逄傑
化妝：秦彥娟
譯審：鄭清斌 劉菲 吳昱展
上合組織秘書處
北京商務中心區管理委員會
中國新華新聞電視網（CNC）
聯合制作
新華社國際傳播融合平臺出品
