荷藕產業是揚州市寶應縣的特色產業。今年，寶應以荷園景區爭創4A級景區為契機，對景區進行提檔升級。此外，今年還將舉辦“湖畔嘉年華”特色活動，助力打響荷鄉文旅品牌。
七月的荷園，處處“紅白蓮花開共塘”。為了提升遊客的獲得感，今年，荷園景區重點打造荷博園、親水民宿、室外游泳池、水上樂園等專案，不斷完善旅遊基礎設施。
荷園景區總經理衡旺介紹，荷博園主要展示荷文化以及荷藕產業，展示蓮子從開始生根發芽到開花結果的過程，是科普教育基地。
嘗荷藕美食是很多遊客的“必選專案”，但過去荷園景區周邊的餐飲大多是同質化的農家樂。今年，荷園景區引進藕韻餐廳，透過就地取材，為遊客提供50多種的藕製品和藕類小吃。
藕韻精緻料理負責人張宇嘯介紹，主要產品有藕粉園子、藕莢、藕餅、藕膏，還有正在開發的藕丁煎餃，接下來還會開發更多傳統的藕類小吃。
為進一步放大寶應荷文化資源，今年7月到10月，寶應將以荷園為主場地，舉辦“荷美射陽湖·湖畔嘉年華”，重點推出“有滋有味在荷園”美食節、漢服文化節、“多彩童話”主題樂園等10項主打活動。
寶應縣射陽湖鎮黨委統戰委員蔣磊介紹，透過整合射陽湖文化旅遊資源，舉辦系列宣傳、推介、體驗、文藝活動，立足寶應，輻射周邊，以最豐富的投入贏得最廣泛的影響，創造最精彩的效應。