11月8日晚上，一年一度的餘杭區倉前“羊鍋節”正式啟動。
夜幕下，精心裝扮的“羊鍋村”上萬只紅燈籠全部點亮，熱鬧紅火的氛圍撲面而來，吸引了周邊市民、遊客前來“尋味”。新鮮的羊肉、羊肚在高湯中燉煮，香氣四溢的羊鍋讓圍坐在一起的食客們大快朵頤。
遊客
這個羊肉還比較嫩的比較不錯的，特別是那個羊蹄，我吃著還可以，很不錯的。
羊鍋村在浙江小有名氣的，我們以前也每年品嚐一下。跟鄰居在一起，又增加了鄰居間的情誼，又品嚐了羊鍋味道，美味，覺得大家都很開心啊。
遊客
倉前“掏羊鍋”已有100多年的歷史，是當地秋冬季節一道獨特的美食。近年來，也帶動了鄉村旅遊和美麗經濟，“羊鍋村”目前有經營戶12戶。
羊鍋經營戶 楊洪壽：這個羊肉現殺現燒，山羊燒得好吃。現在要煮四鍋，早上兩鍋，下午兩鍋，要殺20來只羊一天。
本屆羊鍋節以“國潮”+“鄉村”為主題，設定“非遺文創集市”、“創意稻田畫”等專案，為市民帶來“美食與文化”雙重享受。羊鍋節將持續至春節前後。
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餘杭臺記者報道
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主編：趙婧 終審：沈利、唐吟、劉震、餘婕
【來源：杭州綜合頻道】
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