它竟然是中國“最好吃”城市Top1,這座饞人的老城,你去過麼?
“山水靈動之城,美麗時尚之都”
巴渝山城,雙江環繞,光宗先帝,自詡“雙重喜慶”。
自此八百餘載,重慶一名延傳至今。
重慶長江和嘉陵江兩江交匯,洪水過境,黃沙漫地。
站在江岸,高樓順勢而起,沒有最高只有更高。
01
重慶,到底是什麼樣子?
重慶魔幻8D怎麼來的?
如果說是因為重慶的建築;
那在重慶1樓出來是公路,11樓出來還是公路。
因此不要輕易地相信地圖告訴你的步行五百米,因為中間可能會“翻兩座山”。
霧都是什麼意思?
一下雨,整個城市籠罩在一層似是而非的霧氣中,就像在密謀一場兇殺案。
迷霧下你眼前的馬路,有可能是別人家的屋頂。
這裡看不到太陽,天空總是霧濛濛的;
這裡的馬路修在樓頂,住在四樓是下樓;
這裡的橋比馬路還多;這裡的夜晚比白天還亮;
重慶有無數個形容詞。
8D、霧都、山城、魔幻、賽博朋克,都只是其中之一。
但很少有人知道,重慶也有著十分厚重的文化和歷史。
02
重慶 · 是“經典”
於曾經的重慶人而言,「解放碑」是最時尚、也是最熱鬧的去處;
每個邊邊角角都載滿了老重慶人的回憶。
解放碑後面的老小區,門店不大、裝修不算精緻的小店遍佈在街頭巷尾。
一面是越來越具現代感的商圈,一面是充滿人間煙火氣的老街。
來重慶,最好就住在解放碑附近。
夜晚在鬧市區走一走,感受重慶的前世今生。
在重慶,人山人海的熱鬧屬於「洪崖洞」
不賞夜景,未到重慶;重慶最美的夜景就在洪崖洞。
沿江而立的建築每晚7點亮燈,橘黃色的光與裡面吊腳樓元素相映生輝。
隔江望去,萬家燈火和閃爍的霓虹倒映在波光盪漾的江水裡,像穿越在千與千尋片場。
萬里長江之上,一條空中走廊在江水兩岸連結。
一節小小的車廂沿索道前行,這是重慶人的空中巴士。
「長江索道」於這個山高路遠江水寬的城市來說像是定製款私家坐騎;
短短几分鐘就能穿過薄霧,跨越長江。
03
重慶 · 是“歷史”
瞭解一座城市最快速的辦法就是去找尋它的過去。
大隱隱於市的千年古剎「羅漢寺」,寺外是車馬喧囂,寺內卻一隅幽靜。
經歷過轟炸的它復建後,成為渝中這片現代化建築中的點睛之筆。
在東水門大橋之上,江邊有著一片明豔的黃色古建築「湖廣會館」
這裡藏著半部重慶移民史
是全國最大的古會館建築群之一
而與重慶人民大禮堂相望的「三峽博物館」
這裡有璀璨的三峽文明,更有重慶幾十年的革命歷史。
大熒幕上播放的轟炸的影像,環繞式的音響傳出盤旋的飛機聲、哀嚎聲……
一下子讓人回到那個戰火紛飛的時代。
04
重慶 · 是“文藝”
「鵝嶺二廠」一個“匪”氣的藝術園區,前身是重慶的一個印刷廠。
破舊的廠房裂縫中植物向陽而生、茁壯生長,凌亂的塗鴉遍佈每一個角落。
這裡有朋克無比的潮流集合店、紳士古著店、手作飾品店、咖啡、餐廳……
每一個店,都有著古重慶的蛛絲馬跡。
這裡沿街的居民樓,都被畫滿了塗鴉;
山城獨有的藝術氣息,在這裡體現的淋漓盡致。
微縮版的798,「黃桷坪」處處都能給你驚喜。
05
重慶 · 是“地道”
「交通茶館」是《瘋狂的石頭》中,郭濤召集棒棒們開會的地方。
這是體驗最地道重慶人生活的好去處,點一盞茶,打打小牌,非常愜意。
一個原汁原味的老茶館,沒有矯揉造作的仿古,也沒有不倫不類的混搭;
充滿著濃厚的生活氣息,就在這份地道上。
作為嘻哈文化盛行的地方,想聽地道的川渝說唱,就來這兒。
“勒是霧都”的江湖氣質,在這裡被拿捏得死死的。
只要你不困,「九街」的天就不會亮。
來重慶一定要留一夜給九街,嗨完再去吃一頓重慶拿盆拌的燒烤,巴適。
06
重慶 · 是“市井”
「中山四路」一條重慶人耳熟能詳的路。
這裡是吃貨天堂,是老重慶的博物館,更是重慶土著的童年縮影。
「十八梯」是典型的重慶式老街 ,破亂中又承載了很多歲月的記憶。
斑駁的理髮店,熱鬧的小茶館,孤寂的小商人。
到處都是的拆遷現場,告知我們這是一場昨日的告別演出。
「山城巷」裡復古的小賣部,街角巷子裡飄出蓋碗茶的清香。
典型的重慶老街風貌在這裡還略有些殘存的片斷;
恍然間回到老重慶人的生活。
「棉花街」已經有23年的歷史。
這裡有懷舊的纜車步道和各種歷史遺址,美食老店也是數不勝數。
在繁華落寞淘盡過後,那濃濃的市井味道,反而顯得更加從容而真實。
07
重慶 · 是“饞人”
街邊一家普通的小店,可能已經有了數十年的歷史。
或遊客或本地人,來來往往,一碗「重慶小面」上來,大家都成了重慶人。
一點醋,一點辣,再來一碗肥腸,整個人都是滿足的。
吃完後舌尖還留著辣辣的味道,胃裡翻滾著溫熱和舒服。
去重慶如果沒吃 「重慶火鍋」 ,可以說是沒有來過這個山城。
重慶大街小巷內遍佈了火鍋店,無論春夏秋冬,火鍋店內總是座無虛席。
花椒和辣椒相逢,親朋好友相聚。慢悠悠地涮,篤悠悠地煮。
在寒冷的季節既暖了身,也暖了情。
「半夜燒烤」是重慶美食的精髓所在。
特別是烤腦花,除了重慶燒烤,恐怕沒有更好的方式完美駕馭豬腦。
蒜香、辣椒香、花椒香、泡椒等的包裹下,嫩過豆腐的豬腦稱霸一方。
吹著江風喝著江小白吃著燒烤,這樣的日子只有重慶有。
歷史上,重慶見證多次鉅變,三次被設為直轄市,命運曲折。
特別的山城地形讓這座城市擁有獨特的建築;
新舊交替、經濟轉型、移民遷徙,讓這座擁有獨特的煙火氣息。
拾級而上的十八梯,依山而建的居民樓,疊摞五層的高空立交橋;
穿樓而過的輕軌2號線,橫跨長江的“空中公共汽車”…
這是一座“8D立體城市”,有無數可能蘊藏故事的空間。
有人說,因為一個人,愛上一座城;
但是在重慶,你會因為一座城,愛上這裡的人。
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