新消費2020:作精怪咖、萬能鑰匙、資本盛宴

編者按:本文來自微信公眾號“DoNews”(ID:ilovedonews),作者:李可馨,編輯:楊博丞,36氪經授權釋出。

踏浪而來的新消費行業,還未像今年這樣洶湧澎湃。被疫情撞了腰,抗週期的秉性,爆發出新能量。

人群汰換,渠道迸發,資本湧入,供應鏈成熟……新消費行走到爆發前夜。「新消費品牌的崛起成為中國未來5~10年裡最確定的機會」,今年9月阿里公開作出預判。

然而疫情黑天鵝,暫時斬斷一部分希望,卻又留下另一種新生。受挫嚴重的線下,間接影響到喜茶、奈雪上市的步調。但美妝、小家電等領域,卻成為艱難時期,口紅效應般的力量。

不同於TMT時期,在新消費時代,一家通吃的戲份很難再上演,每個賽道都可能容納多個品牌。有幸親歷其中,在開啟新徵程前,不妨審視下來時路。

「作精怪咖」

每一種“靈魂”都值得被重視。

在今天,一個人可以擁有多重面具、多重人格,新世代更是如此。個性、獨立、佛系、小喪、懶宅……年輕人的情緒和需求,藉由新渠道、新品牌,得以更大程度曝光和重視。

「小破站」bilibili,已經是從小眾中來、到大眾中去的典型案例。放置到新消費行業,N個B站在生根發芽,但前提往往是先與一種靈魂共舞,進而破圈長大。

「要瘦、要美、要健康」,簡短的一句「精神綱領」,擁有了無限被開發的可能。

拿減肥這件事來說,「間歇式放棄、無限次迴圈,減肥之路永不眠」,才是現代年輕人減肥的正確圖鑑。克服人性的弱點本就困難,這為市場提供了大把「韭菜」。

於是,一邊是代餐大軍:超級零代餐盒子、WonderLab奶昔、鯊魚菲特健康零食,前仆後繼搶灘這方熱土;而另一邊,口服瘦身產品:超級補丁碳水阻斷劑,快馬加鞭進場。

年輕人怕老、怕醜的焦慮,更是撐起口服美容新市場。不同於護膚、醫美的「外敷外調」,「口服美容」介於兩者之間,輕鬆便捷、試錯成本低,更解年輕人的風情。

新興的創業公司也相繼湧現,如從美容保健產品切入的基漾、汝樂,從中式滋補養生切入的小仙燉、官棧,他們帶著燕窩、阿膠、抗糖丸、美白丸、膠原蛋白等產品,擠進年輕人的生活。

談及年輕人在健康上所做的功課,從口入的食品飲料,到家用的健身器材,隨時隨地都能把養生事業進行下去。元氣森林氣泡水、水果麥片王飽飽、智慧健身產品Fiture魔鏡……逐漸成為心頭好。

「雖然懶宅癌,但也精緻窮」,一人住有一個人的精彩,兩人行也有小兩口的燦爛。

自嗨鍋、拉麵說、好歡螺,雖然份量不多,但製作便捷,口感不錯,既滿足了單身人群需求,又能解決上班族就餐的煩惱。

裹腹之後,來一杯青春小酒,藉由微醺緩釋一些情緒。果酒、米酒、雞尾酒等低度酒水嶄露頭角,梅見、蓑衣、貝瑞甜心,演繹著小酒鬼的新派酒文化。

時下火熱的一句「我有在好好生活鴨」,透露著年輕人對美好生活的嚮往。

兼具品質、顏值及價效比的居家生活產品,讓年輕人在享受舒適生活同時,感受取悅自己的美好體驗。

造作、菠蘿斑馬等設計師生活家居品牌;素士、綿眠等個護/睡眠品牌;內外、蕉內、Ubras等內衣品牌的崛起,正有力印證這一點。

年輕人的情緒和要求雖然個性又多變,但專業起來令人尊重又心生慰藉。

他們擁有廣博的視野,對國外趨勢瞭如指掌,但並不崇洋媚外,依然對國潮擁有更強自信和興趣。花西子、李子柒、李寧,被擁簇著加速快跑。

吳曉波在《激盪三十年》中曾說:「時光對每一個人、每一個時代而言,都具有同樣的意義。昨日的叛逆,會漸漸演變成今日的正統,繼而又供養成明日經典。」

抓住年輕人,何嘗不是「供養經典」的遊戲。

萬能鑰匙

2020年雖然艱難,但也留下很多崛起的故事。

完美日記、泡泡瑪特,以國貨美妝之光、潮流玩具標杆,先後敲鐘上市;元氣森林、三頓半、自嗨鍋……同樣引發行業高熱度。

成功往往很難複製,但也有規律呈現。

1.細分即品類

從大賽道中,找到小而美的細分需求,避免與巨頭正面競爭,成為初創品牌起飛的新常態。

在飲品賽道上,原本並不乏氣泡水和無糖飲料,但元氣森林將兩者進行了結合,並以赤蘚糖醇作代糖,打出0糖0脂0卡的口號,掀起無糖氣泡水的旋風。

在三頓半之前,速溶咖啡被雀巢牢牢佔據,三頓半轉而從細分場景切入,開創了不需要攪拌、冷水也能喝的超即溶咖啡,從而擠佔一席之地。

二十元一根的雪糕,被鍾薛高精準升緯破圈,國潮元素的瓦片造型,更成為眾人爭相拍照分享的別緻體驗,中式高階雪糕的品牌形象得以不斷穩固。

無糖氣泡水、水果麥片、凍幹咖啡,這些原本陌生的名字,如今已經耳熟能詳。

人無我有,開創新品類,是新入局者迅速「出道」的第一張王牌。

2.顏值即王道

在不瞭解產品之前,外包裝的顏值,是獲取使用者好感的關鍵,也讓新消費品牌傾注更多心力。

三頓半、永璞、時萃等新銳咖啡品牌,用迷你咖啡杯、甜甜圈、飛碟等創意包裝,展現著品牌的文化和調性,也激發著使用者下單的慾望。

花西子瞄準「顏值經濟」,用色彩豐富的百鳥朝鳳眼影盤、花紋脈絡清晰可見的雕花口紅等,持續創造著走俏的熱銷單品。

好看背後,還有零食化、便攜化等新需求,引發的包裝升級。比如口服美容產品大多是藥劑、片劑,但軟糖、果凍等產品形態的出現,演變成了便攜的小包裝,既免去了「吃藥」的痛苦感,又平添了些趣味性和儀式感。

顏值從不是徒有其表的花哨堆疊,而是與產品、文化、理念的完美融合。

3.場景即流量

過去,品牌宣傳的渠道很簡單,電視媒體廣告投放,誰有能力大包大攬,誰往往佔據心智中央。而今渠道多而分散,在能力資源不足時,初創者多是從細分場景切入,尋找契合的流量進行曝光和傳播。

主打成分護膚的HFP(Home Facial Pro),在短短兩三年內,成為護膚界黑馬,與其在微信公眾號內的投放策略密不可分。

HFP利用自媒體KOL的人格背書,藉助可複製的推文內容,密集撒網進行視野覆蓋,只要目標消費者在公眾號內搜尋,HFP就會出現在眼前。

盤點渠道營銷,直播帶貨也是今年必不會落下的詞條。在直播帶貨的驅動下,很多品牌得以成功轉型,或者一炮而紅。

花西子的火熱,李佳琦付出過不小的貢獻。相關資料顯示,李佳琦曾在一個月內,為花西子蜜粉帶來過1700多萬的銷售,佔據20%營收。

但Z世代還集中在小紅書、抖音等平臺上,如今花西子也開始將重心向這些渠道遷移。根據火燒雲資料,近兩年在不乏國風愛好者聚集的B站,花西子的投放也在快速增加。

品牌定位不同,渠道推廣自然存在差異。完美日記的起勢,是年輕女生集聚的小紅書。在小紅書逐步獲得認可後,才開始橫掃微博、抖音、B站等平臺,進行飽和式投放。

「單點突破,全面撒網」,成為新消費品牌從0到1全渠道覆蓋的聖 經。

4.平臺即出路

時至今日,平臺已經不單單只是一個渠道,也逐漸演化為新品牌的「孵化器」。

阿里、京東、拼多多、抖音、小紅書,都已經提出新品牌計劃。尤其阿里巴巴,在經歷過淘品牌的錘鍊之後,「貓品牌」擁有了更為成熟的成長土壤,它讓新品牌在線上擁有了更多門店之外的功能和角色。

有業內人士分析認為,天貓已經發展成為一種基礎設施存在,它積累的消費洞察資料、爆款打造規律、粉絲運營經驗、品牌創新支援等一整套體系,足以支撐它創造更多「貓品牌」。

三頓半真正起飛,離不開天貓的扶持。坊間有則傳聞是,三頓半是受邀才加入天貓旗艦店,因為天貓小二看中了它擁有爆紅的潛質。

此後,天貓鉅額流量扶持,讓其一步步攀至頂峰:2018年天貓雙11銷量僅次於雀巢,成為同類目第二,2019年天貓雙11反超成為第一。

在與天貓國際相關負責人交流時,「DoNews」也曾瞭解到,天貓小二會根據趨勢,判斷可能爆紅的品類或產品,進而引入國外品牌,或與使用者共創,縮短從新品到爆款的路徑。

未來,或許更多的新品牌,會從平臺星羅棋佈地長出來。

5.年輕即格局

做著年輕人的生意,出道沒幾年的新品牌,背後操盤的掌舵人也逐漸趨於年輕化。

元氣森林唐彬森82年,泡泡瑪特王寧87年,奈雪彭心也是87年,喜茶聶雲宸是91年,TOP TOY孫元文不過才93年。

他們雖然年輕,但很多已是久經沙場的「老兵」。唐彬森曾是「開心農場」之父,王寧大學時便創新性推出「格子店」新零售業態,引發跟風模仿;完美日記黃錦峰,更是在寶潔、御泥坊歷練之後,才開啟自己的新事業。

因為年輕,他們對年輕人有著更敏銳的洞察,也葆有與年輕人對話的熱情。

創立喜茶之前,聶雲宸經過一家奶茶店,看到人們為喝一杯粉末沖泡的奶茶爭相排隊,繼而萌生出用水果+鮮奶做芝士茶飲的想法,遂在廣東江門的小巷子裡開了家名為「皇茶ROYALTEA」的奶茶店,這才有了後面真材實料的新茶飲征程。

泡泡瑪特剛起步時,線下門店生意並不好。王寧感到困惑同時,透過網路尋求粉絲的解答,當得知他們喜歡收集Molly娃娃後,才開始集中火力攻打潮流玩具,最終以創造性的盲盒品類登上了港交所。

新消費時代的創業者,與過去的創業者不同的是,他們生於網際網路時代,視野和格局也更為開闊,站在巨人的肩膀上,成功的速度在加快,但未來面對挑戰也更復雜多變。

資本盛宴

新消費投資熱,似乎回到了當初TMT時代,但又與那個時代不同。

新經濟週期下,資本的投資偏好發生轉移,消費自然成為規避風險的方向之一。

「DoNews」曾盤點過上半年新消費領域投融資事件,2020上半年,新消費領域共計發生66起融資,而據新消費Daily盤點,截至12月中旬共計發生195起,顯而易見的是,下半年新消費投資事件在加速落地。

2020上半年,新消費領域發生億元人民幣以上融資事件共18起,佔比近30%。而B輪及以後的融資事件同比處於增長態勢,抗風險能力更強的成長期企業,更顯對投資機構的吸引力。

雖然無法比擬TMT專案的融資額,但新消費領域的大額融資,開始向頭部聚攏,持續加碼極優秀專案、更確定的投資機會。

比較典型的案例有,白家食品2020年連獲3輪融資,股權融資金額雖未披露,但A、B輪金額均過億元;完美日記在上市之前,更是在不到半年時間裡,連獲兩輪過億美元融資。

投射到投資機構層面,同樣顯現出類似「二八定律」現象。從高瓴資本、紅杉資本、黑蟻資本、天圖資本的投資動向中,可見端倪。

在「DoNews」的盤點中,上半年高瓴創投、經緯中國、黑蟻資本、金鼎資本、原始碼資本、青松基金、同偉創業等機構表現活躍,表現出強大戰鬥力,皆有2個及以上專案的出手。

高瓴的投資名單中不乏喜茶、完美日記、MOODY、話梅;紅杉先後投資了三頓半、Ubras、Fiture;黑蟻資本投資的泡泡瑪特、喜茶、江小白、元氣森林、王飽飽等,多家已躋身獨角獸行列。

優異投資標的被明星資本所搶佔,不光得益於其自身的明星光環,也離不開其完整投資策略、組織架構的系統性驅動。

「DoNews」曾瞭解過,在峰瑞和天圖內部,飲品一直是完整獨立的投資主題。他們長期密集掃射咖啡、茶飲、菸酒糖市場,然後迅速押注產品、模式兼有創新的新品牌。

而據遠川研究所報道,高瓴更是建設了一個服務於公司所有部門的「中臺體系」,包括管理運營、IT大資料、市場品牌等7個團隊,它可以模組化、產品化賦能被投企業。

這種態勢下,魚貫而入的長尾部投資機構,投中頭部企業的機會在不斷收窄。而那些看不清、摸不準模式和趨勢的機構,很可能在幾年間,錯失一個時代。

泡泡瑪特、完美日記的上市,令不少投資機構扼腕嘆息:要麼沒看懂,等看懂了已經進不去了,又或者因價格太貴猶豫再三,須臾間機會就滑落了。

馬雲有則語錄,放在這裡再合適不過:任何一次商機的到來,都必將經歷四個階段,看不見、看不起、看不懂、來不及。有時,當大部分人都懂了的時候,這場仗可能就已經打完了。

結語

2020年,被認為是真正的消費品投資元年。

在資訊流、資金流、人流、物流,各方面基礎設施完備情況下,中國的新銳品牌正努力在各個賽道開花結果,也不斷重新整理著新紀錄。

從誕生到上市,可口可樂用了33年,耐克用了16年,而泡泡瑪特用了8年,完美日記用了4年。

2021年,新一批消費公司又將進入發展快車道,距離中國誕生新的百億美元級消費公司又近了一步。

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