涼都科普大講堂 | 公筷分餐——小動作 大健康釋出於: 健康2022-03-05標籤: 世界衛生組織六盤水日報社六盤水市科協領導小組1、為什麼要分餐？ 分餐是指由按照定量或等量的原則，把主食和菜餚分配到餐盤或碗中，每一個就餐者一份、獨自享用。 一家人圍坐一桌的飲食方式是我國傳統文化的重要部分。但是這種“不分彼此”的合餐，卻存在