<p>嫩滑蝦仁蒸水蛋</p>

嫩滑蝦仁蒸水蛋

公眾號:一葉美食蒸水蛋是一道老少皆宜的家常食譜,南方人稱之為“水蒸蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”。蒸水蛋很多人會把它蒸成蜂窩狀,或者不成形。原因是火大了,水量放太多,水蛋蒸得過老,蛋體呈蜂窩。控制好水