海兔新聞

小喵從小在渤海邊長大，小時候家裡養著漁船，那時候只要是海里長的幾乎都能吃到。記得小時候，大海蝦吃的不想吃，一斤多的大螃蟹連碰都不想碰，各種海魚也是應有盡有。說來也是奇怪，吃了那麼多海鮮，只有一樣，過

通常我們所見的海螺都有一個外殼，即便是世界上最古老的海螺鸚鵡螺，經過了上億年的演變，身體也是被外殼包裹著，但是有一種叫做海兔的海螺卻是特例。海兔又叫做海蛞蝓，它們既不是兔子，也不是蛞蝓，而是生活在海洋

在餐廳採購的日常行為中，原料鑑定準確，保證原料的質量及相應的價格，是節省成本方法中不可缺少的，由於現在的海產品質量好壞不一，所以在驗收時要特別留意。本期小奧就帶大家看一下一些不合格海產品的鑑別方法。