農村人用來炒菜,城裡人把它當水果,營養價值極高,還能降血壓
過去農村生活貧困,物質極度匱乏,能吃上一頓大米飯是一件很奢侈的事情。農村人很難吃飽肚子,各種地上刨的樹上扒的能填肚子的東西都是他們充飢的糧食。別說吃肉了,主食都是以吃粗糧為主,吃各種地瓜土豆。今天介紹
過去農村生活貧困,物質極度匱乏,能吃上一頓大米飯是一件很奢侈的事情。農村人很難吃飽肚子,各種地上刨的樹上扒的能填肚子的東西都是他們充飢的糧食。別說吃肉了,主食都是以吃粗糧為主,吃各種地瓜土豆。今天介紹
冬瓜營養學認為,冬瓜屬於高鉀低鈉的瓜類,含比較豐富的維生素C、鉀、鈣、鎂等,對於高血壓人群、腎病以及浮腫患者來說,非常適宜。研究發現,冬瓜裡含有一種活性物質,叫做苯醇二酸,它具有抑制體內糖類物質轉化