夏天溼氣重,常吃此物可健脾養胃,利水除溼,促進通便及排尿
赤豆,又名赤小豆、紅豆、紅飯豆、紅打漿豆和米赤豆等,因皮層為紅色而得名。紅豆具有與高麗人參相同的藥效。赤豆的營養價值很高,每100克中含蛋白質21.7克,鈣76毫克,磷386毫克,鐵45毫克,煙酸2
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