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记者 |卢奕贝
编辑 |牙韩翔
车厘子的身价似乎从来没有这么低过。1月22日晚间,“无锡一份进口车厘子表面检测阳性”的话题登上了微博热搜,受此影响,近日全国多地都传出了车厘子价格暴跌的消息。
据《新快报》,广州市面上已出现有J级车厘子售卖10元/斤以下;据宁波晚报,嘉兴水果批发市场平时30-80元/斤的车厘子,只要8元/斤;据央视财经,昆明商户表示车厘子10元/斤还滞销。
车厘子成了国内首个被检测出内表面新冠阳性的进口水果品类,这直接影响了车厘子在中国内地的销售前景,给消费者的车厘子自由热情蒙上了一层阴影。翻看社交媒体可以看到,消费者不仅“收回了刚刚自由的手”,甚至有网友直接宣称“今年干脆不吃进口水果了”。
来自消费者的这种恐慌情绪,也给提前囤货的车厘子经销商造成了压力。
嘉禾五星水果电商负责人黄想瑞告诉界面新闻,在车厘子表面监测阳性新闻发酵的第二天,批发商在舆论的压力下立刻开始了抛货。“批发商他比如说进过来400块钱一箱,当天因为舆论,整个市场的行情跌到200块钱,你也只能跟着200块钱出掉,半价。”他对界面新闻说。
深圳阳光庄园采购经理刘文豹也告诉界面新闻,近日上海、广州的从业者受影响很大,“有人一件亏了100多块钱都在卖(进口车厘子通常按箱包装,行内也叫“件”,最常见的规格是5公斤纸箱装),那更惨的有人价值超100万的一条柜仅卖出了10几万元,一车货亏几十万是很正常的。”
批发商们很无奈。车厘子从国外运过来本就经历了一段海运的时间,而这些货品还需要经由批发商供给到市场销售端,每天保鲜就是很大一笔开销。“如果转手卖掉的话还能回点本,你不转手卖,年底存在手上就烂了。”黄想瑞说。
一些水果交易市场也对车厘子价格这样大规模的贬值立即做出反应。
广州江南果菜市场的进口水果交易量长期稳居全国第一,其管理方广州市江秾汇市场管理有限公司在1月26日公告称,为缓解经销商在疫情期间的压力,自2021年2月1日起,进入该市场交易的进口车厘子可享50%的进场交易优惠。
事实上,车厘子价格大跳水的原因不仅是疫情,界面新闻此前曾报道过,今年的车厘子本身就因出口到中国的智利车厘子大增、市场供过于求而被压低了价格。
12月20日,智利驻华大使馆商务参赞娜塔亲自去往北京新发地为智利樱桃站台,她预计,2020年智利车厘子的出口量将增长30%,有近50万吨车厘子会进入中国市场。
“假设往年进入中国是1万条柜,那今年可能会有1.4万-1.5万条柜的车厘子进入中国,那就增加了将近50%了,那么货一积压,再加上疫情的报导,那肯定(对车厘子的价格)有影响。”刘文豹对界面新闻分析道。
车厘子价格大跳水让经销商、批发商忧心忡忡。在销售端也有不少商家为此做出应对。
除立即上线车厘子的核酸检测阴性证明外,饿了么方面告诉界面新闻,平台上的商家已紧急调整销售策略,从“论克卖”变为“论斤卖”,上架 5 斤装、10 斤装等大规格商品。
嘉禾五星水果电商负责人黄想瑞则表示,目前有客人进店会跟客户做一个宣传,但也没有说过度。因为“本身爱吃车厘子的客人还是会吃,因为这个问题而不吃车厘子的话,你再跟他怎么讲其实也没用的”。
针对市场上对车厘子的恐慌情绪,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示:“核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性;只要我们注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。”中国疾控中心副主任冯子健也表示,“无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性,病毒的载量很低,对消费者不会造成太大的感染风险。”
不过从商家们的销售表现来看,还有一部分消费者安心购买车厘子。主要是受到价格因素影响,如同“抄底”车厘子。
盒马告诉界面新闻,由于第一时间增加核酸检测报告的展示,且车厘子价格大幅下调,今天车厘子销售达到平时的2倍以上,上海、成都、南京、长沙等城市盒马鲜生部分促销款车厘子已经缺货。嘉禾五星水果电商负责人黄想瑞也透露,品牌上架5斤装、10斤装大规格商品以后,车厘子订单量不降反升,增幅达 137%。
但车厘子价格大跳水可能并不会持续太久。
在零售端,虽然许多商家趁着批发商低价抛售车厘子囤积了一些货品,但出于保鲜、储存等方面的考虑,销售端商家并不会一次性进购过多车厘子。
“很多零售商都是当天买当天卖,最多存也就存个一两天,不会说有很大的一个体量,最多一批货存一两百箱。”黄想瑞表示。也就是说,当这批低价的车厘子销售完毕后,整体车厘子的售价会回归正常市场价格。
而眼下,车厘子的批发售价已经出现了反弹。
刘文豹告诉界面新闻,此前车厘子价格暴跌的大多为品级较低的货品,而高等级的货品价格波动其实不大,并且在近两天,车厘子价格整体已经出现20-30%的反弹。而盒马车厘子采购陈杨辉也分析称,随着销量的快速回升,未来几天车厘子进货价很可能将出现回升。