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我国古代官方把立秋作为秋季开始(8月7日或8号)，到立冬（11月8日或9日）作为结束，而民间习惯把农历7、8、9月称为秋季，也就是所谓孟秋、仲秋、季秋。

部分地区初秋时节暑热未退，白天气温仍高，冻冻无妨。仲秋气温下降，气候凉爽，但又非冬季严寒可比，是人体感觉较为舒适的季节，也是秋冻的较佳时节。此时不宜穿的太厚，以免汗出过多，燥热内生。晚秋昼夜温差增加，夜间及清晨较冷，此时若一味追求秋冻，就会适得其反。

老人、小孩、心脑血管、消化道溃疡、慢性肾脏疾病等，都是不宜秋冻的。天气寒冷可导致血管痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗死。

当气温急剧下降时，皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，可能引起血压升高，心、脑负荷加重，脑部缺血缺氧。尤其是老年人对外界环境变化适应性差，也很容易发生中风。寒冷更是慢性支气管炎、慢性肾病、消化道溃疡疾病发病的重要诱因。

人体的后脑和脖子部位分布着丰富的神经和毛细血管，一旦受凉，非常容易引起感冒，也会引起颈部血管收缩，影响脑部供血。后背受冻则易诱发咳嗽等呼吸系统疾病。

肚脐周围皮下脂肪较少，一旦受凉容易引起腹痛腹泻。脚部受凉，可能反射性地引起相应毛细血管收缩，尤其是患有心血管病的人，包括足底在内的部分要注意保暖。