土豆是我们必不可少的食材，而土豆的做法多样，家长会做很多美味的佳肴给家人吃，不过土豆虽好，但是有的时候土豆在吃的时候有一些禁忌是很多人都不知道的，我们一起来看看是哪些。
首先就是土豆跟香蕉，当我们将土豆跟香蕉一起食用的话，对于肠胃的损害是很大的，因此我们要慎重的食用，而两者一起吃或者是在吃这两者的时候这之间的时间很短暂的话，往往会导致两者产生化学反应，进而让产生的物质导致人脸上长斑。
土豆跟西红柿也最好别一起食用，土豆会在我们的体内产生许多盐酸，而西红柿处在一个酸性的环境下容易产生不溶于水的沉淀，进而让我们的食欲不佳，不过少量食用还是可以的，不过别过量的食用。
我们在发现发芽或者变绿的土豆要注意，这些最好别吃，因为当土豆发芽往往含有很多的龙葵碱，如果我们大量摄入的话往往会导致我们的肠胃黏膜受到刺激，进而出现食物中毒的情况。
我们去蒸煮的话是更安全，而土豆蒸煮更健康，最好别过长时间的煎炸炒烤，这样往往容易产生很多的有害物质，而有的土豆如果炒糊了甚至会对身体健康造成危害。
对于土豆相信大家有了更深刻的认识，而饮食健康一直是人们所谈论的，因此对于我们的身体健康而言，日常可以多去了解一些健康养生的小常识，对于自己的知识面扩充能起到很好的帮助，同时对于自己的健康也是很好的保障，当然这些都是起到一个辅助作用，更多的还是需要我们养成好的生活习惯。