三种“隔夜菜”，吃不完就赶紧丢掉，尤其是第一种，别舍不得
卤味凉菜
凉菜吃不完，都喜欢放进冰箱第二天再吃，但是拌菜的时候不可避免地会遭受一定的污染，再隔夜可能就会变质，所以凉菜还是现做现吃，比较好，尽量不要隔夜食用。
绿叶蔬菜
隔夜的绿叶蔬菜，不但没有营养，还会产生致病的亚硝酸盐。即使放进冰箱，隔夜的话亚硝酸盐的含量还是会增加。所以隔夜的绿色蔬菜不宜食用。
未熟鸡蛋
未熟的蛋黄隔夜很容易孳生细菌，造成例如肠胃不适。
有你喜欢吃的吗
三种“隔夜菜”，吃不完就赶紧丢掉，尤其是第一种，别舍不得
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