理论上来说天气热的时候钓鱼，饵料应该素淡，所以很多钓友夏季垂钓都会用偏香型的饵料，而且这些饵料多以“植物蛋白”为主。
如果仅仅是针对商品饵，那我觉得用味道淡点的，如偏谷物香、果香的饵料还算说得过去，但这也不代表腥饵完全就钓不到目标鱼。如果不针对商品饵，只谈饵料，那“夏季不能用荤饵”我觉得就不成立了，比如说大家最熟悉的蚯蚓，这个属于荤饵应该没什么异议吧，如果说蚯蚓不适合夏季垂钓你会同意吗？
在实际垂钓中，夏天用蚯蚓作钓的效果有时候确实不如冬季、春季，但这未必代表是饵料不合适鱼情，毕竟钓鱼是个系统工程，尤其在自然水域中垂钓会受到诸多因素的影响而导致鱼获不尽如人意。
饵料是垂钓中很重要的一个环节，身为钓鱼人应该要多花时间研究一下，但这种研究我认为更多的还是应该放在实际垂钓中，毕竟实践出真知嘛。
实践需要从理论开始，理性分析为什么夏季钓鱼用蚯蚓挂钩的效果不如冬季和春季
野钓多以鲫鱼为目标鱼种，因为这种鱼分布广泛、数量众多，而且适应能力很强大到江河小到沟渠它都能生存，到了冬天很多鱼都躲藏起来闭口不食的时候，它们也依然吃的很欢乐。
钓龄久一点的钓友都应该清楚，冬天和春天是钓鲫鱼的黄金季节，而且鱼的个头明显偏大，有些地方冬天钓不着鲫鱼那春天肯定是没问题的。这两个季节气温水温都低，我们在钓饵上通常会用活饵如蚯蚓红虫等，效果要比商品饵好上不少。
天冷用蚯蚓效果好，不仅仅因为它是蚯蚓更重要的是它是活饵！虽说鲫鱼的抗寒能力强于其他大部分鱼种，但归根结底它还是鱼，还是冷血动物，所以水温一低它的行动就会变得迟缓、新陈代谢变慢，对食物的需求也不是特别高。这个时候用蚯蚓红虫挂钩，首先它们都是活饵，到水底以后会动，能够刺激鱼咬钩的欲望。其次蚯蚓红虫比重轻、体积小，鱼一吸即可入口，而且没有雾化也就没有乱七八糟的漂相，这些优点都是商品饵不具备的。另外，冬末、春季这两个时间段，鲫鱼要为产卵做准备或者已经产卵，这样它们必定要吃高蛋白的东西补充体力，而且会上浅滩，这给我们垂钓又提供了很大的帮助。
进入夏季，大部分鲫鱼已经产籽完成，所以就会慢慢往深一点的区域活动，而且对食物也没那么渴望了，毕竟水温高水中微生物繁殖很快，鱼儿们不缺吃的，从这点上看，用蚯蚓和用商品饵一样，效果都不怎么样。从另一方面看，天气热鱼的活性变好了，吃饵的力度变大了，蚯蚓的那些优势也就不再突出了。
另外一个非常重要的原因就是来自小杂鱼的干扰，在天冷和天热时是不一样的。
天气冷，所有鱼的活性都差，小杂鱼比较少，不怎么会闹窝。但是天热就不一样了，你会看到各个品种的杂鱼，也就是说你的饵料从入水那一刻起到水底，会受到来自不同水层的杂鱼的攻击，能把人给逼疯。
蚯蚓有很多种穿法，如果你选择简单的挂钩方式，比如“缠绕式”穿法，那么小鱼咬起来就很方便，而且会叼着蚯蚓乱跑使浮漂出现各种信号；如果你选择困难的方式穿钩，即截取一段“套”在鱼钩外部，相对来说能够比较好地抗住杂鱼的攻击，但这也只是时间长短的问题，而且这种方式太费时了，对“懒人”来说可不是好主意。
使用商品饵首先是方便，其次我们可以加粘粉调整其状态，如果再不行那就挂个麦子、玉米，综合这几点就是为什么有人觉得夏季用蚯蚓效果不好，或者有些人不爱用的原因。
为什么总说夏季用饵要偏素淡
前面说到这一说法主要针对商品饵，而且并不适合所有鱼情。夏天用素一点的饵料我认为首先也是为了排除杂鱼干扰，其实并不完全是“荤饵”招杂鱼，目前市面上大多数的商品饵都含有很多的香精，比如说腥饵里就有大量的腥味剂，这个东西就是招杂鱼的主要原因。当然不仅仅是腥味饵，香饵也是一样的，夏季我们强调的是“减少大腥大香的使用”，也就是浓腥饵和浓腥饵都会招杂鱼，一般来说总是味道越大的东西里面含有的添加剂越多。像超诱这种，闻着是谷物香的，虽然也有添加剂，但味道淡一点总归好一些。
其次我们用素淡型的饵料主要是针对狡猾的大鱼。自然水域中大个体的鱼可以说身经百战，对异味（人工香料）比较大的东西会很警惕，而且对某些大鱼而言它们也已经不太需要补充高蛋白的食物了，所以有些时候咱们就会用味型低调点的饵，即使用腥也是要用那些真材实料的腥料比较好。
当然这些只是理论，是我认为比较符合常理的理论，如果非要杠那谁还没用“垃圾饵”钓过大鱼呢。比如说我去网上买个几块钱一斤的虾粉，就是用锯末+色素+腥味剂制作出来的那种虾粉，把它加到饵料里我也钓到过大鱼，但这并不能说鱼就喜欢吃这个。也许是巧合、也许是其他饵料起了作用，又也许这个鱼警惕性不高或实在太饿了，总之如果有比较那它还是喜欢吃更好的东西。
再说回到蚯蚓，谈谈夏季用蚯蚓的可行性
蚯蚓并不是人工产物，它原本就是大自然中的一员，用咱们钓鱼人的话来说，它就是天然饵料，所以不管大鱼小鱼对它都是没有警惕性的。而且前面咱们分析了夏季大个体的鱼为什么对大香大腥的饵料有抵触，主要是添加剂惹的祸，或者是你用的饵料比较劣质，没有什么鱼真正喜欢吃的粮食谷物的成分，蚯蚓是“肉”，纯天然的肉，鱼怎么会抵触呢？
蚯蚓一向被称为“万能饵”，虽然不是绝对万能，但也不是浪得虚名，这是经过万千钓友无数次实战得出的结论。
那万能主要体现在哪呢？排在第一位的就是四季通用。
要知道十几年前商品饵还没有那么流行的时候，咱们可一直在用蚯蚓作钓，无论寒冬腊月还是酷暑炎夏，它的表现都从来没有让人失望过，我想也正是因为这个优点，所以直到今天蚯蚓的地位也不曾动摇，甚至在一些黑坑它还被列入禁止使用的饵料之一。
现在商品饵的发展迅速，我想大部分钓鱼人都可以随便报个几十块饵料名称出来吧，商品饵的流行并不完全没有道理，甚至在某些方面确实也超越了蚯蚓，但部分超越不代表可以完全替代，至少对我来说它依然是一年四季的必备饵，无论野钓还是黑坑。
蚯蚓被称为“万能饵”的第二个原因，是因为它的通杀能力强。
我觉得这也是它一直没有被商品饵取代的原因之一吧，自然水域充满着各种惊喜，我们永远也不知道下一杆会有什么鱼来咬钩，这种情况下用一种通杀性能强的饵料对垂钓是很有帮助的，所以很多时候钓友们问我能不能给一个啥鱼都能钓的饵料配方，我都推荐挂个蚯蚓。
夏季水温高，很多鱼都会跑出来觅食，鱼情不像冬季那样单一，我们用蚯蚓的话往往可以钓到很多品种。比如说鳜鱼、鲈鱼、黑鱼这一类偏肉食性的鱼，用蚯蚓挂钩钓到的概率会更高。如果这些鱼比较稀少，想钓到更靠运气的话，那么鲶鱼、汪刺鱼总比较有说服力了吧？当你主攻这类鱼，必然也得优先考虑使用蚯蚓。
还有两种情况也是用蚯蚓挂钩比较合适，第一是有走水的情况下
江河小溪这样的地方，很多时候都是处于走水状态的，尤其是夏季雨水多，可能走水会很严重，这个时候你用商品饵就不太能抗住水流的冲刷可能丢下去没一会儿就化了，加太多拉丝粉可能又担心影响状态，此时用蚯蚓就能轻松地解决问题。
凡是碰到走水，我们在钓法上肯定是以钓钝为主，如果水流较快我们需要使用滑铅钓法，即将铅皮加重数倍且把太空豆打开十公分，然后换一支小漂，同时把钩子放大一二号、子线缩短至10公分以内。作钓时我们挂上蚯蚓后抛满竿，稍微往后拉一点，钓个三四目，静静等待浮漂被拉黑即可。
如果水流特别大，浮漂无法立稳，那么就只能使用“崩尖子”钓法了，这个操作更为简单，步骤大致和上面滑铅钓法一样，只要把浮漂去掉，抛满竿以后把竿尖翘起，如果有鱼咬钩竿稍就会抖动或者直接被大幅度拉弯，需要注意的是此方法比较适合用软竿。
第二种情况是暴雨过后水质变得异常浑浊，这时也是蚯蚓挂钩比较好
夏季雨水多，而且常常伴随雷阵雨、暴雨，降雨量非常大，这样一来河水就会变得异常浑浊（主要是水中混有大量泥沙）。这种情况下鱼情其实是不好的，很多鱼会变得不爱开口，可能要等到几天后泥沙沉淀下来了，水质稍微清澈一点了再开口进食。
遇到这样的情况我一般都会将汪刺作为对象鱼，饵料自然也是选择蚯蚓。通过实战来看用蚯蚓挂钩也能钓到不少鲫鱼偶尔还有鲤鱼草鱼，但我用饵料也试过，效果就很一般，一定要用就用腥饵。
写在最后：
夏季不是非得用素淡的饵料，更不是不能用蚯蚓，“万能饵”并非浪得虚名，甚至在某些鱼情下用蚯蚓反倒能钓得更多。我们作为钓者一定要明白实战才能出真知，只有拿鱼获来说话才最有说服力，当然需要声明的是我并不想否定商品饵的作用，很多时候错的并不是饵料而是使用饵料的人。