在深圳凤凰山南麓，漫山的荔枝树已硕果累累。 6月16日，深圳市宝安区航城街道黄田社区举办黄田荔枝首摘仪式。“今年天气好，荔枝挂果率较高，是名副其实的“大年”，产量将突破100万斤。”作为深圳市目前唯一地标农产品，可出口荔枝。今年的黄田荔枝是丰收之年，也是热卖之年，首摘仪式就销售了十万斤。
开摘仪式上销售十万斤
首摘仪式现场，黄田社区的负责人、物流公司、深圳地标农品电商有限公司代表等一起走到荔枝树下，用剪刀摘下第一批荔枝，经过物流员的打包装箱，首批摘下的黄田荔枝将通过冷链寄到全国各地。
据悉，今年黄田荔枝依托强大的物流能力，开摘首寄就取得了不错的销量。据了解，目前，黄田荔枝在开摘仪式上就销售了十万斤。
为何黄田荔枝属宝安荔魁？
说到黄田荔枝，当地人都赞不绝口，“古有红尘妃子笑，今有黄田荔枝香。”据悉，目前黄田荔枝林2000多亩，荔枝树6万棵，主要品种是桂味和糯米糍。
由于独特的地理位置和地质条件，为黄田荔枝提供了良好的生长条件，黄田荔枝色如丹霞，肉厚核小，剥壳不流汁，甜而不腻，味道鲜而清爽。桂味荔枝近圆球形，果皮龟裂片凸起，裂纹明显，核小，有桂花香味。
黄田荔枝历史悠久，自北宋开始就广泛栽培荔枝，至元代荔枝佳品已经享誉岭南。广东荔枝素有“岭南果王”之美名，据《宝安荔枝谱》记载，深圳宝安所产的荔枝品种多达百种,宝安荔枝尤以现航城街道黄田村最为著名,被称为“黄田荔枝,宝安荔魁”。
品牌化运营，开发出荔枝酒、荔枝面膜等新产品
摘荔枝、啖荔枝，成为了黄田人深入骨髓的传统，每年这个时候，黄田居民麦伟全都会到自家的荔枝树下，亲自采果。麦伟全说，每到荔枝成熟季，满山飘红的壮美景象深深的烙印在每个黄田人的脑海里，他们也一直致力于把黄田荔枝发扬光大，打造黄田荔枝品牌。
2018年9月，黄田社区将黄田荔枝申请为国家农产品地理标志产品，最终，黄田荔枝凭借色如丹霞，肉厚核小，剥壳不流汁，白如凝脂，甜而不腻，味道鲜而清爽的优势，成功通过农业农村部农产品地理标志认证，成为当时深圳唯一的国家农产品地理标志产品。2020年，黄田荔枝获得海关备案，具备出口资格。
据介绍，目前，黄田荔枝正在申请国家绿色食品生产基地，粤港澳大湾区菜篮子基地等，还与广东省农科院农产品加工所合作，积极参予荔枝保鲜，深加工技术研发，品牌再造。
今年，黄田荔枝已开发出大酱牌白酒，敢饮牌荔枝果酒，荔技醋，荔技益生菌，荔枝护肤品等产品，并分批量产，每款产品，每项技术，均申请知识产品及团体标准。如今的黄田荔枝正在形成地域生态优势特色品牌，还在不断深挖品牌附加值。
【记者】何俊
【通讯员】刘会臣 冯颖 叶概 李文
【作者】 何俊
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端