很多人都是荔枝的忠粉，特别爱吃荔枝，明明知道吃多了有火气，但是还是忍不住会成斤的去吃，结果第二天就导致嗓子痛，所以说这一点也让那些喜爱荔枝的朋友，感到又爱又恨。在民间也有着这样的说法“一颗荔枝三把火”，现在也正处于荔枝大量上市的季节，如何去吃荔枝才能不上火呢？今天我就把吃荔枝不上火的小窍门教会你。
01.带着荔枝果膜吃
可能大家在吃荔枝的过程中，应该也发现了在荔枝的果肉表面是有一层白膜的，这个其实就是荔枝的果膜，这是可以吃的，并且果膜败火的效果非常好，这是因为这层果膜可以中和荔枝的热性，配合着荔枝果肉去吃还是很好吃的，能有效的避免上火，大家不妨去试试。
02.提前用盐水浸泡荔枝
一般我是建议把买回来的新鲜的荔枝洗净之后，可以不用剥皮，先放在淡盐水中浸泡上半小时再吃的，这样吃不易上火。
这是因为在荔枝中含有荔枝酸等成分，而盐水可以分解这种物质，这样我们再去吃荔枝时，体内就不会堆积太多酸性的物质，也能预防酸性中毒，并且还不容易上火，或者大家在吃完荔枝之后，喝上一小杯淡盐水，都能辅助降火。
早在明朝时，谢肇淛在《五杂俎》中就写到过荔枝降火的方法：“吃荔枝多过内热，当以咸物下之”。
03.搭配凉茶来吃
大家可以在吃荔枝的时候，搭配上一些清热解毒、降火的夏枯草凉茶、菊花茶等凉茶来喝，因凉茶的性质偏寒凉，有助于中和荔枝中的热性，这样吃荔枝的时候，就不易上火了，或者是喝一些绿豆汤、冬瓜汤等，也能很好的预防上火。
04.荔枝壳煮水喝
对于吃太多荔枝导致上火的人群，也可以用荔枝壳来煮水喝，能非常有效的降火，早在李时珍的《本草纲目》中就有着这样的记载“解荔枝热，浸水饮之”，并且在其它的药典中也有记载说用荔枝壳煮水不但可降火，还能外洗去除湿疹。
一般煮水的话，我建议是选用8个左右的荔枝壳洗净，然后把它放在锅中，锅内加入500ml的清水，先大火煮开再小火熬煮15分钟，煮的荔枝水变为琥珀色，有点茶水的涩味即可，可以早晚喝一次。
不但可以降火，还能有效的去除湿热、口渴等症状，对于有湿疹的朋友，也可以用荔枝壳煮的水外洗，有助于消除湿疹。
以上这4招吃荔枝不上火的小窍门，你学会了吗？