榴莲寿司系列
资深榴莲控实力认证，这家店的榴莲绝对不是那些冒充榴莲的榴莲酱，而是100%的榴莲果肉。
遇上榴莲的三文鱼从来没有过的鲜美，再加上饭团这一好基友，榴莲星人表示吃一百个也不腻~
他们家的花之恋中间包着的一大坨榴莲肉，绝对能把榴莲爱好者给激动地不要不要的~
虽然吃下去，榴莲的味道稍稍盖住了三文鱼的味道，但口感细腻的三文鱼和榴莲配一脸~好吃的要炸~
这个榴莲+芒果+蟹子+米饭组成的寿司绝对是寿司先生的独创，毕竟在大广州团长只吃过榴莲芒果味的蛋糕，榴莲+芒果组成寿司夫妇，绝对能满足热爱芒果榴莲的吃货~
◆人均：￥67
◆地址：江南西路88号之二（靠近邮局）
作者：娜子非鱼
用料
珍珠米 一杯
寿司醋 20g
香油 少许
鸡蛋 两个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
鸡胸肉 适量
做法步骤
1、煮好米饭，加上调好的香油，寿司醋，待用
2、把胡萝卜，黄瓜切成条淖水备用；鸡胸肉切成条，蒸熟；鸡蛋加少许盐煎成金黄切条。
3、到超市买专门做寿司的紫菜。这是一包四枚的。里面还配有寿司卷。
4、万事俱备。把席子摊开，放上一张紫菜，然后把饭铺上去，不要太多。再把四种材料放在最前端。最后借助席子卷起来，做成自己喜欢的形状。切记要压实。
5、这就是卷完的效果。你也可以压成别的形状。
6、这是第一卷的成果。
7、最后一卷，剩下的东西都包进去了，有点挤，所以卷得不太稳。不过，加上自己喜欢的酱油醋，或者芥末，感觉还是非常好吃哒～～
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以下为网友评论：
网友“柳暗花明124608699”：收藏
(2017-07-03)
By 优妈小厨
用料
白米饭 200g
熟芝麻 1茶匙
寿司海苔片 5片
黄瓜（切丝） 25g
胡萝卜（切丝） 25g
寿司醋 1汤匙
鸡蛋 1个
洋葱（切丝） 少许
烤鳗鱼 少许
香油 适量
盐 少许
做法步骤
1、准备所有食材。
2、将鸡蛋摊成薄饼状，切成丝。
3、米饭中加入少许的香油、盐、寿司醋、熟芝麻、海苔碎、香松粉拌匀。
4、紫菜分成四等份，剪成小正方形， 铺上一层拌好的薄薄的米饭，然后分别放入鸡蛋丝，黄瓜丝洋葱丝和胡萝卜丝。
5、在最上面放入烤鳗鱼。两侧慢慢向中间卷起，卷成一个锥形的火炬状，边缘用米饭黏住。
6、成品图。
7、成品图。
8、成品图。
9、成品图。
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以下为网友评论：
网友“皮皮啡啡”：真好看！谢谢啦！
(2017-06-08)
虾仁寿司
用料
大虾 6只
米饭 1碗
海苔 1张
寿司醋 适量
盐 1匙
做法
1.米饭加热加入寿司醋搅拌均匀凉至手温
2.大虾去虾线洗净，煮熟，剥壳留虾尾
3.将米饭放入推推乐中用勺子按压紧
4.刀两面涂抹少许橄榄油从中间切开
5.海苔剪成合适的宽度将饭团包裹住
6.将虾仁放进中间的孔里，注意不要太用力避免将饭团挣破。（也可以用保鲜膜作出饭团包裹住大虾）
7.美味的虾仁寿司，美味极了。
小贴士
1.虾仁留虾尾更美观。2.米饭一定要按压紧实避免散开。3.没有推推乐直接用保鲜膜制作饭团即可，要提前将虾 ope仁放进去
喜欢的朋友记得点下关注和赞哦，小贱以后每天都会为大家推荐更多的美食，谢谢啦！
本文章转自作者：幸福小精灵静静
(2017-05-31)
食材：
糯米、大米、紫菜、胡萝卜、黄瓜、火腿、鸡蛋
辅料：
寿司醋（也可以用苹果醋)、沙拉酱、酱油、芥末、番茄酱
工具：
刀、竹席、一次性手套
步骤：
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水泡2个小时以上，蒸熟成寿司饭出来后是晶莹透亮的最好。
2、新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少量寿司醋搅拌均匀待用，寿司醋是给米饭调味不可少的调料，如果没有现成的寿司醋在家也可以做，把盐、糖、白醋搅拌均匀稍微加热就可以了。
3、黄瓜、胡萝卜和火腿肠切细长条，制作寿司是菜料因为多数是可以直接生食的，所以选材一定要新鲜。
4、 取一个鸡蛋在碗里打散，锅中倒入大量的油，大火，倒入鸡蛋，快速的煎鸡蛋，煎至金黄盛出。切成长条。
5、海苔片要全用尺寸和竹席同样大小的，质地要脆薄紧密没有空洞的。
5、带上一次性手套把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。将黄瓜条火腿条鸡蛋放在寿司饭上。
6、用竹帘慢慢卷起、压紧（温馨提示一定要紧压做出来的才漂亮）。
7、然后把刀蘸一下水，切成段。
8、美味又好看的寿司就完成了。
9、吃的时候可以加点（番茄酱、沙拉酱、酱油芥末）看个人口味吧，我自己就加的沙拉酱。
(2017-05-20)