去年五月去厦门采风时在鼓浪屿上，看到很多老奶奶买百香果，用小弯刀切去上面一部分，然后插上一根吸管，旅者就可以开吃了。觉得有趣，便和友人买了几个。虽然那次的采风最后变成了边压沙子边看《极限挑战》的录制，但还是记下了百香果的味道。回来后，就开始研究开发百香果的周边味了～
名称：维C能量特饮
准备材料：百香果1个 柠檬半个 白砂糖10g 冰块适量 鸡尾酒1瓶 雪碧1听
步骤：
第一步：将百香果对半切，挖出里面的果肉汁水
第二步：柠檬切片，放3-4片至杯中
第三步：加入白砂糖搅拌
第四步：加入冰块
第五步：倒入冰镇的雪碧
第六步：倒入些香橙味鸡尾酒（具体倒入多少，各位还是根据自己的酒量来吧）
第七步：插上柠檬片做装饰。完成！
小贴士：
1.酸甜口味可以根据自己的口感来变动，白砂糖可以用蜂蜜来替代。
2.这里我用了RIO鸡尾酒，为了好看选了香橙味的。不过青柠味道的也不错，蓝玫瑰的就别用了，虽然味道不错，但颜色真的诡异。
3.柠檬片可以稍微压下，让柠檬汁出来更多。
4.最后装饰的话，有薄荷叶的最好再加些薄荷叶，或是直接泡在饮品里也行。这里我是临时想到做的，所以都没有加。
此方法来自于“爱妻知味”，最近喜欢上这个APP了，界面简洁大方不油腻。
让果季来猜一下，大家首选是不是柠檬呢？ 的确，柠檬蜂蜜水都具有很好的减肥美容的功效，所以很受大多数女性的喜爱。
柠檬的天然果香加微酸的口感，中和蜂蜜的清甜。饭前一杯柠檬蜂蜜水，先自己的肠胃动一动。
果季优选海南青柠檬（多地可达）
柠檬也分青黄两种，也是各具特色，不知大家钟爱那种颜色的柠檬？青柠口感是微酸，多用来作美食料理。
打开百香果，你会闻到浓浓的果香。每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠有助于提高睡眠质量，
果季优选百香果 单果约70-100g（多地可达）
取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加适量水（温开水），加少许白糖调整甜度，搅拌，很简单的一杯果汁这样就做好了。
果季名会北京，果季用心为您推荐每一款好吃的水果，希望通过自然成熟的果品及精选的过程成为您的水果管家。
另果季中秋礼盒提前定制，欢迎留言咨询：中秋送礼，看完这个攻略再选不吃亏！
(2017-09-19)
大家好，我是苗妈！
这里是苗妈的小厨房
爱美食的苗妈，
每周会不定期推送一些好吃哒，
跟各位分享~
这几年，百香果可是吃香得很
奶茶饮品店都纷纷推出百香果系列
这种热带水果其实就是传说中的西番莲
百香果的果汁色、香、味、营养极佳
富含人体必需的17种氨基酸
多种维生素、微量元素等160多上有益成份
也适合生产果汁、果露、果酱等产品
具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压
消炎去斑、护肤养颜等神奇功效
今天，苗妈就来教大家做一道美味的百香果酱，宝宝再也不用担心吃到外面那些掺了香精色素的妖艳贱货啦~
材料：
过程
1、百香果对半切开，用勺子把里面的果肉挖到一个容器里面
2、把百香果的果肉都挖出来之后，在百香果汁里面加白糖，搅拌均匀
3、把加了白糖的百香果肉，放到干净的不锈钢容器里，放在火上开始熬煮，期间要不停的用铲子搅拌，防止糊锅底
4、百香果肉熬到沸腾后，再继续熬至粘稠状态，趁热装到干净的玻璃瓶中，然后把盖子拧紧，倒置过来！百香果酱就做好啦
5、做好的百香果酱，不开盖的情况下，放在阴凉通风的地方，可以保存一年，开盖后最好放入冰箱中冷藏，每次吃的时候用干净的勺子去挖
6、百香果酱可以用泡水喝，也可以涂到面包或馒头上，还可以淋到酸奶上面，开动你们的小脑筋，想想还有什么吃法
小贴士
1、百香果果肉和糖的比例是2：1，因为百香果特别酸，而且糖有防腐的作用，你们在做的时候，可以把糖的比例控制在果肉量的30~50%之间，不要低于30%
2、熬果酱的锅，可以用不锈钢锅或者不粘锅，不能用铁锅，熬的过程中要用勺子或铲子不停的搅拌，一定要注意防止糊锅底！
3、这次做的百香果酱的籽没有去除，因为它的籽儿也是可以食用的，下次苗妈给你们做没有籽的百香果酱，等我哦，么么哒！
亲爱的们还有什么想吃的，在评论区留言给苗妈，苗妈会做给你们的哦！
(2017-09-13)
芒果口感香甜软糯，散发着沁人心脾的浓郁香味；百香果果瓤酸甜多汁，果味浓烈，外表越皱越香甜；两种水果制成饮品或冰品都是非常不错的，酸酸甜甜且为纯天然食品哦。
（百度）百香果又名鸡蛋果，果瓤多汁液，果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C，添加在其他饮料中以提高饮料的品质。被人们誉为果汁之王。
芒果益胃止呕，解渴利尿。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良等。芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用
主料：芒果4个、百香果1个
辅料：蜂蜜、纯净水适量
辣酱蚕豆的做法步骤：
1. 准备食材（百香果用了一个）
2.芒果去皮切丁；百香果对半切
3.把百香果果肉用小勺取出，和芒果丁放一起
4.搅拌器辅助，使果肉更加的细腻
5.调入蜂蜜
6.兑入纯净水
7.OK
小贴士：水和蜂蜜根据自己口感调入
(2017-09-07)
炎炎夏日，大家都喜欢买这样那样的水果吃，而百香果可以满足大家对各种水果味道的渴望。百香果原产巴西，俗称「巴西果」、「鸡蛋果」，可散发出芒果、香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味而闻名，因此得名「百香果」，也被誉为「果汁之王」。
百香果的营养价值很高，它含有人体所需17种氨基酸、蛋白质、多种维生素和类胡萝卜素。其中，维生素C含量约为橙子的两倍。百香果中的SOD酶（超氧化歧化酶）能清除人体内的自由基，有助于增加新细胞，起到增强免疫力，美容养颜，抗衰老的作用。
除此之外，百香果还含有磷、铁、钾以及各种微量元素等对人体有益的物质，所以百香果的营养价值和养生价值非常高!
经常吃百香果，你会发现身体会有以下8个变化：
1、减少咽喉病。
2、肠胃变健康了。
3、增强免疫力。
4、降血压。
5、让女孩更加年轻貌美。
6、让癌症发病率大大降低。
7、让我们身材变好。
8、睡眠质量变好。
广西百香果大果5斤送半斤水果新鲜包邮现摘现发洋石榴热情果
现摘水果黄皮百香果西番莲鸡蛋果孕妇果3斤装黄金百香果黄色香甜
没想到，小小一个百香果，用处居然这么多！大家平时是怎么食用百香果的呢？
(2017-08-27)