近日有网友在网上爆料了自己寄生虫感染而最终流产的事件。引起了人们对食品安全的又一轮关注。
今年二月份这位来自北方的女性网友新婚蜜月旅行，来到了著名的旅游城市云南大理。在大理最有名的经典洱海附近，这位网友在古镇街边的一家看起来比较干净卫生的饭店用餐，看到了菜单上“酱爆田螺”这道菜，没有多想就点了。
然而只过去了三四天，她就出现了恶心、发烧等全身症状，但是病情并不严重，所以她也只是觉得是自己最近太劳累了，也就没有多想，也没有去医院就诊，但是一周后回到工作中病情不但没有缓解反而加重。来到医院检查时也只查出身体有细菌感染，并且发现自己怀孕了，便以为这些症状是怀孕的反应。
请假在家休息了两周后，病情再也控制不住了，剧烈的头痛、发烧和呕吐，让她明白自己一定不是普通的感冒和早孕反应。于是来到了大医院，做全面的检查终于确诊是广州管圆线虫感染。然而治疗的过程更是痛苦。再做了六次腰穿、吃了无数的打虫药、用激素治疗到身材走形、腹中胎儿也迫不得已流产的地步才控制住了病情。
而让这位网友感染广州管圆线虫的罪魁祸首是这道“酱爆田螺”。虽然叫田螺但是饭店在做这道菜时却使用了非常危险的福寿螺。对于北方人来说平时饮食中较少食用螺类，所以在饭店的餐桌上一般并不能很好的区分出田螺还是福寿螺。
新鲜的福寿螺一般呈黄色颜色较浅而田螺大多为青褐色；田螺的椎尾较长而尖，福寿螺的短而平；此外田螺的螺盖形状比较圆润而福寿螺的螺盖偏扁。但就算掌握这些特点普通人还是很难一眼就区分两种螺类，所以我们在平时碰到此类小吃要多加注意，谨慎食用。
福寿螺并不是中国本土的物种，而是一种外来的入侵物种，其外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。然而吃货们注意了，福寿螺并非不可以食用，只是一定要对其进行彻底的加热以消灭其中寄生的虫体。
