麦当劳、肯德基这些风靡中国的外国快餐,真的就比中国快餐干净,实惠么?让我们对此趋之若鹜的原因到底是什么?或许你说国内的食品、餐厅卫生不合格,前些年的地沟油之类的报道层出不穷,你担心的无非就是食品的安全和卫生问题,那你经常光顾的外国快餐是真的就那么卫生!!!
答案,显然是错误的!麦当劳汉堡吃出蛆!!
据称,澳大利亚新南威尔士州女子亚斯明·巴图,日前与丈夫米歇尔前往当地一家麦当劳餐厅吃饭。点了两个牛肉汉堡,亚斯明咬一口发现有几条蠕动的蛆,便给了一旁的丈夫看,刚享用完汉堡的丈夫竟顿时崩溃,几乎把吃下去的汉堡全吐出来了……
然而,澳大利亚的麦当劳方面缺否认了亚斯明的说法,称他们的餐厅不可能有这样的事情发生,“我们的食物都是经过特别的高温烹制的”。一位发言人表示,希望当事的顾客与他们取得联系,商讨有关情况。
当你看到上面的图片,你还有想吃的欲望么!
纵观全局,这些年仅麦当劳一家就出现了很多问题,黑历史不断,而曝光的过程也只是昙花一现,过后你会发现麦当劳餐厅内依然门庭若市!从“2010年麦当劳“毒杯门””、同年的麦当劳麦乐鸡“橡胶门”、用餐发现麦当劳鸡翅吃出活蛆, 2012年检测发现麦当劳汉堡扒使用“粉红肉渣”、曝光的麦当劳“速成鸡”门、2013年麦当劳北京三里屯店被曝售过期食品........
还有去年9月,韩国“汉堡病事件”:四岁小朋友因食用麦当劳未熟汉堡被送入重症监护室治疗后被检查出九成肾脏功能损伤。而麦当劳方面表示:当时店内的食品安全没有任何问题。一般情况下,快餐店都是同时加工8-9个汉堡排,如果机器运转不正常,只有一个没有烤熟的情况很罕见。
就在今年7月,美国麦当劳后厨帮工Nick曝出冰淇淋机器凹槽变质,质问经理被开除一事,被火传开来。而后,美国FDA介入调查,结果仍未可知。
此事件一出麦当劳中国方面很积极地表示,跟此事毫无干系。中国总部突击抽查部分餐厅,结果都是符合相关标准。
不过此事件也慢慢的被人们所遗忘,你会看到,上班族、学生党还是依旧稳坐在里面,吃着自己中意的食物。但这些报道无疑都给我们敲了警钟,下次光顾的时候,也会想自己吃到口里的是不是卫生、熟透的?读遍了黑历史的你,还会不会光顾呢?或者孩子闹着去吃的时候,你会不会阻拦?
近日,谢霆锋现身北京麦当劳门店,为最近隆重于内地上市的“星厨系列”解码分享制作趣事。当天谢霆锋以一身经典的厨师造型亮相,举手投足间尽显斯文绅士气质,此外,出席活动的还有西班牙星级大厨拉蒙。值得一提的是,得知霆锋出席活动,当天外场聚集了大量粉丝等候,而谢霆锋知晓有粉丝等候,便马上准备了霆锋汉堡并亲自送去给粉丝们品尝,相当贴心。
谢霆锋打造的“霆锋酷辣鸡腿堡”采用了特别混搭的酱汁,再搭配墨鱼汁面包,可谓是别出心裁。在接受记者提问时,谢霆锋表示对于选择辣味汉堡,自己已经提前做过市场调研,力求辣味老少皆宜。而星级大厨拉蒙都对这款辣味汉堡赞不绝口,坦言平时不吃辣都忍不住食多几啖。此外,这款锋味汉堡还颠覆性地采用墨鱼汁面包,在汉堡界可谓独树一帜。面对“黑暗料理”的调侃,谢霆锋表示自己非常重视与麦当劳的合作,因而希望有一些极致性的突破。为了保证上市汉堡的口感,霆锋日前还在微博发布他亲自去探店品尝“星厨系列”的视频,用心至极 !
近年来,谢霆锋在美食领域大展拳脚,《十二道锋味》系列作为国内首个电影级美食综艺节目,获得观众好评如潮。而2017年,这个经典美食系列以《锋味》之名全新启航。而此次星厨谢霆锋携手麦当劳,打造至尊锋味汉堡,更是匠心独具,创意无限。
(2017-09-27)
去年有韩国儿童食用麦当劳汉堡后致重病,近日深陷“汉堡病争议”的麦当劳做出回应称,事发当时店内的食品安全没有任何问题 据韩国《首尔经济》7日报道,麦当劳6日表示,当天事发卖场的食品安全清单记录正常,还卖出了300多个相同的产品,并没有收到产品异常或身体异常的事例报告
热点背景
导读据韩国《首尔经济》7日报道,麦当劳6日表示,当天事发卖场的食品安全清单记录正常,还卖出了300多个相同的产品,并没有收到产品异常或身体异常的事例报告。事发后卫生部门也曾两次检查卫生情况,都没有发现异常。
热点关注
麦当劳汉堡吃出蛆 韩幼儿致重病
麦当劳方面还表示,一般情况下,快餐店都是同时加工8-9个汉堡排,如果机器运转不正常,只有一个没有烤熟的情况很罕见。
据报道,受害人母亲表示是“麦当劳汉堡的原因”,并在5日向检方起诉麦当劳。据其所言,去年九月,四岁的孩子在韩国京畿道一家麦当劳店里食用汉堡,2-3小时后出现腹痛,三天后被送往重症监护室治疗。
该儿童虽然在2个月后出院,但其近九成肾脏功能损伤。据报道,被称为“汉堡病”的溶血性尿毒症综合征,因1982年美国出现食用未熟的汉堡排集体食物中毒而被熟知。
(2017-10-09)
编辑|冷泠
插 画|圡 亖
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在上一期的攻略中,我们介绍了KFC的吮指原味鸡的隐藏吃法,不知道大家有没有去试试看。如果你不幸错过了上期的内容,赶快在我们的往期回顾中查看吧!
KFC是一个非常成功的跨国连锁快餐品牌,为了适应中国市场环境,也专门量身打造了一系列的产品,有些受到了广大吃货的一致好评。既然是攻略,那么我们依旧先关注KFC的传统主打产品。
前方高能!即将进入第二期KFC隐藏攻略!
你肯定在肯德基遇到过以下的问题:一个汉堡吃不饱,买两个又吃不下;汉堡做出来放了有一会了,还是刚出炉的最好吃。今天我们就来说说肯德基的主力汉堡产品——香辣鸡腿堡(以下简称:辣堡)。
作为其招牌美食,因为购买的人数相对最多,所以商家会提前准备,存放在保温箱中,那么存放时间越长口感便会越差。其实汉堡可以自己“DIY”,下面我们就来教你到底怎么DIY出好吃的汉堡。
辣堡是由两片面包、一块炸鸡肉、沙拉酱及若干生菜丝组成,通常一个辣堡为五层。
DIY模式1
不要加生菜,这对于一些不喜欢吃生蔬菜的人来说,是完全没有问题的,因为再也不用拿到汉堡之后把生菜一点一点挑出来。(歪楞先生见过不少这样的人,但是还是建议大家多吃蔬菜)。
DIY模式2
不要沙拉酱,这个倒是不建议尝试,会影响口感哦!
DIY模式3
这个是重点,划重点了!可以要求双面酱菜(专业术语),也就是说在原有基础上再加上一层生菜和一层沙拉酱。本人亲测,这样的辣堡超级厚,料超级多。对于一个汉堡吃不饱的人来说,简直就是福音。双面酱菜的辣堡一个吃到撑,强烈推荐!
DIY模式4
“服务员!给我一个香辣鸡腿堡!不要鸡腿!”(哈哈哈哈哈,面包店在隔壁)。
不管你用哪种方式,汉堡都要重新做,这样你就可以吃到新鲜的辣堡啦。
我再问个问题。吃了这么多年的KFC,你会吃白色小包番茄酱么?先别急着回答我。
肯德基的番茄酱绝大多数是产自另一个非常有名的食品品牌:亨氏,也有少部分产自上海忆霖。这不是重点,细心的KFC为了满足广大顾客不同的口味,一共使用了8种不同口味的番茄酱,但是在实际的操作过程中是将8种番茄酱随机地配给顾客的。
KFC按照酸度和甜度把番茄酱分为了8种,且包装完全一样,仅仅在包装的左上角标注了1~8加以区分。标号越小越酸,标号越大越甜,你可以指定要什么标号的番茄酱,最关键的问题是,服务员绝对不会拒绝你。
为了广大吃货,这一期再多说一些吧。KFC的甜筒或是圣代,是大家夏季甚至大冬天都喜爱的甜品。多数情况下大家吃完甜筒会发现,底下的脆皮里面是空的。实际上你可以要求服务员,给你一个实心的甜筒,之后你会得到一个比正常购买的冰淇淋多至少三分之一量的big甜筒,圣代也是一样的道理,这下就可以一步到位吃过瘾啦!
我说的你可能不信,不信你去试试啊!等你去试了,发现是真的,你一定会再来看我的下一期。下一期,你就会发现xxx我怎么连薯条都不会吃了。
-END-
(2017-09-20)
继7月下旬冰淇淋机奶油凹槽发霉事件后,时隔两个月,麦当劳又爆出食品危机,汉堡竟然吃出了蛆。
据外媒报道,澳大利亚新南威尔士州一名女子和丈夫在当地麦当劳吃汉堡,却发现汉堡周围有几条蛆在蠕动。视频被发到facebook上,立即引发了众多网友以及媒体的关注。
虽然,澳大利亚麦当劳方面否认了汉堡吃出蛆的说法,但这已经不是麦当劳近期第一个负面新闻了。就在两个月前,美国麦当劳冰淇淋机奶油凹槽被曝发霉,外媒称之为“麦当劳史无前例的公关危机”。
或许是因为汉堡吃出蛆事件尚未在国内引起舆论风暴,麦当劳中国方面不想引火烧身,和冰淇淋事件发生后迅速发表公告的做法完全不同的是,麦当劳中国暂时没有表态,大写的“和我无关”。即便在社交媒体上,已经有不少网友开始讨论。
显然,面对此次事件,麦当劳中国的应对策略是:事情不大,不以理会。
事实上,在2017年年初,麦当劳中国就已成为地道的国有资本控股企业,中信股份和中信资本持有共52%的控股权,麦当劳仅仅持有20%的股权。
自从2013年以来,麦当劳肯德基在华业绩持续下滑,2016年便开始纷纷通过股权转让引入资本,一方面大幅度扩张特许经营模式的比例,另一方面通过扩充资本加大在中国三四线城市的扩张。
8月开始,麦当劳中国就分别与恒大、中海、碧桂园等地产企业展开合作,加快进军三四线城市。预计到2022年底,中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家。届时,约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市。
虽然,麦当劳中国已是国企,但无法与麦当劳品牌做完全的切割。一方面,长期形成的品牌效应仍继续助力麦当劳在中国三四线城市的开拓,另一方面,
如何避免国际负面丑闻对麦当劳中国的波及和影响,也成为一件令人头疼的事情。
历数麦当劳往年的负面丑闻,对中国消费者影响最大的莫过于2014年的中国供应商过期肉事件。这一年,麦当劳全球销售直接下降了3.7% 。
而更重要的是,丑闻事件改变了很多中国人对洋食品的认知。
在以往国人心中,洋东西都是品质的保障,但从此事件开始,很多家长开始限制孩子吃麦当劳肯德基一类洋快餐,麦当劳肯德基成为少吃、不宜多吃的食品。在华业绩下滑,成为不可避免的的事情。
无论是改姓的麦当劳中国,还是肯德基,保障食品安全,挽回消费者的品牌认知,是一刻都不能掉以轻心的事情。
以下为网友评论:
网友“U177212885”:只要不死人谁管你,就是死了人拉个背锅的风声一过吃的又多了
网友“真的难”:还是家里吃着放心。
网友“U162798778”:太可怕了
(2017-10-09)
今年以来,餐饮巨头麦当劳已爆出多起与食品卫生相关的事件。日前,一名澳大利亚女子在一家麦当劳餐厅享用汉堡时,竟然在汉堡里发现几条活蛆。
据英国《每日邮报》报道,澳大利亚新南威尔士州女子亚斯明·巴图,日前与丈夫米歇尔前往当地一家麦当劳餐厅吃饭。他们点了两个牛肉大汉堡。米歇尔很快吃完了。亚斯明咬了一口后,发现牛肉周围有几条蠕动的蛆。
亚斯明把手里的汉堡拿给米歇尔看。刚刚享用完汉堡的米歇尔顿时崩溃,哗哗地猛烈呕吐,几乎把吃下去的汉堡全吐出来了。
亚斯明将这一切拍了视频,并上传到“脸谱”网站上,并留言说“我刚坐下享用这个双层牛肉汉堡,我就看到了这群可爱的蛆也在享用。他们怎么敢将这个拿给毫无防备的顾客。米歇尔不幸将这个全吃下,在我给他看了这个后猛烈地呕吐起来。”
目前,澳大利亚的麦当劳方面否认了亚斯明的说法,称他们的餐厅不可能有这样的事情发生,“我们的食物都是经过特别的高温烹制的”。一位发言人表示,希望当事的顾客与他们取得联系,商讨有关情况。
(2017-10-09)
1990年10月8日,内地第一家麦当劳餐厅在深圳开业。彼时不少深圳人排队前往,吃的不仅是汉堡,还有改革开放的春风吹来的异国情调。
如今的中国快餐市场,麦当劳既要对付肯德基,还要对付各种本土快餐。难以招架的麦当劳终于在进入内地27年后,于2017年8月宣布引入中信股份、中信资本、凯雷投资集团完成交割,
成立新麦当劳中国
,且由中国资本占大头。
新麦当劳中国于今天宣布了中国内地“愿景2022”加速发展计划,提出了未来五年销售额年均增长率保持在两位数的目标。
预计到 2022年底,中国内地麦当劳餐厅将从2,500家增加至4,500家,开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。
届时,约45%的
麦当劳餐厅将位于三四线城市
,超过75%的餐厅将提供外送服务,为中国消费者带来充分便利。
“愿景2022”还提到“未来2.0”餐厅覆盖率提升到逾90%,为更多顾客提供数字化及人性化的用餐体验。
目前,
中国是麦当劳全球第三大市场
。麦当劳总裁兼首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)表示,中国将在不远的未来成为麦当劳在美国以外最大的市场。
新麦当劳中国董事会主席、中信资本董事长及首席执行官张懿宸强调,新公司目前并无上市计划。
张懿宸还表示:“针对后续麦当劳中国的业务,中信和凯雷将更多地在战略上对管理层做指导,同时也会给管理层提供支持,给他们提供发展空间。”
麦当劳现在入主中国啦,肯定会被中国化,你有没有什么担忧呢?
来看网友都在担心什么吧
▷杯子,卫生纸,免费wifi,番茄酱,吸管还有没有无限免费提供了?[疑问]
▷
完了以后要不到番茄酱了[大哭]
▷
我就想问,以后抵制美货时,麦当劳要不要抵制?[允悲]
▷
以后还可以进麦当劳上厕所吗?[笑抽]
▷以后可能会吃到:红烧鸡汉堡~、麻辣香锅汉堡 、夫妻肺片汉堡、麻婆豆腐汉堡、宫保鸡丁汉堡吗[滑稽]
你有哪些担忧?我们来讨论讨论
(2017-08-10)
先说结论:喜欢芥末的话不妨去试试,但如果不喜欢或者没吃过芥末的话,这款汉堡可能会让你怀疑人生
不素之霸汉堡在麦当劳经历过多次上下架,其特点是完全没有菜,绝对的肉类汉堡!
现在这个汉堡加可乐的套餐是17元,我又加了两块钱把可乐换成了金柠鲜萃
老规矩先称重,连同包装会有188.7g,和鳕鱼堡差不多重
放在盘子里,感觉他在向我吐舌头:-P
emmm...打开的一瞬间有些失望,丑丑的
先单独尝了一下香肠和牛肉饼
香肠是....烧烤味?感觉会比外卖一块五一个的烤肠好吃一丢丢
牛肉饼和巨无霸里的相同,口感上会有些干
切开来尝尝~
如果我的舌头没有欺骗我的话,这个汉堡的沙拉酱是芥末味的!而且芥末味还比较温和
吃到芥末味我就知道这个汉堡自带争议了
让我想起了超喜欢的小零食
就是这玩意,上大学的时候边玩电脑边嘎吱嘎吱的一小会就能消灭一盒
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
这个汉堡突出一个不好看,不过味道还是不错的(对于接受芥末味沙拉的我)
芥末味的沙拉酱压制了牛肉饼和香肠的味道
芥末味>牛肉味>香肠,所以不吃芥末的话大概不能接受这个汉堡
因为有香肠口感上多了不少变化
现食研评分4.4(满分5)
虽然打出了久违的高分,不过实物还原度很低,放张对比图出来
看到这里的一定是真爱,偷偷告诉你,套餐一定不要加两元把可乐换成金柠鲜萃,不好喝超级苦的
以下为网友评论:
网友“卤蛋君小号”:还是老规矩,谁上热评第一谁是狗
网友“134******28”:那些所谓的牛扒都是混合在一起的,味道也很差,吃了几口就丢了
网友“叶瑾薰”:我觉得那个茶还挺好喝的