这种用木炭烤出来的“香猪”, 营养美味, 在市面上很难吃到

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  烤乳猪是深受国内民众喜爱的佳肴,是“满汉全席”中的主打菜肴之一!酒店里面的烤乳猪,一般都是专用的电烤箱。而农村烤乳猪,则是用木柴,这样制作的烤乳猪更好吃。

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  将香猪开肚,去除内脏和主大骨,在肚内打完花刀,用糖、味精、五香粉、盐腌味!

  腌制好的猪坯,用特制的长铁叉从后腿穿过前腿到嘴角,把其吊起沥干水。然后用90℃热水烧淋在猪皮上,直到皮肤收缩,达到定型的作用。

  把香猪翻过来开始烤皮,边烤边翻动,并用竹签在猪皮上扎孔,用抹布拭去渗出的血水、油水,边拭边烤。

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  通常翻滚烤制香味飘散,看起来外焦里嫩的时间,差未几就可以食用了,整个历程必要几个小时。

  最好一道香喷喷的烤香猪就这样完成了,香猪作为肉食品,其具有与现代人生活理念的一致性。蛋白低能量食品,而且营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。

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  猪肉的营养价值

  1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

  2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

  3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。


  极其难吃的它,却是癌细胞杀手,坚持吃,一生难患癌,这个东西你一定不想不到,它就是山楂,超级酸涩难吃,偏偏具有防癌抗癌的功效,牡荆素是山楂所含有的黄酮类化合物,是一种具有抗癌作用的药物成分,另外,山楂的维生素C的含量较高,由于维生素C具有防止肿瘤作用,所以山楂在防癌膳食中处于重要地位!

  在胃液PH值条件下,山楂提取液能够消除合成亚硝胺的前提物质,即能阻断亚硝胺的合成,对防治消化道癌症有重要作用。而山楂的丙酮提取液则对致癌剂黄曲霉素抑制作用实验表明,山楂对黄曲霉毒素B1DE 致突变作用有显著抑制效果,也就是说,山楂对预防肝癌有着巨大作用。

  除此之外,山楂核水煎液对人子宫颈癌有明显的抑制作用其抑制率高达70%。生山楂具有抗噬菌体的功能,提示山楂生用就有一定的抗癌活性。山楂治疗癌症的临床应用较广,包括食管癌、胃癌、大肠癌、宫颈癌、肝癌以及其他中老年人癌症。

  此外,山楂里因含酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。

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  那么,山楂该怎样搭配,才能达到最好的效果呢?

  【山楂配核桃】

  山楂味酸,微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;核桃微苦,温和,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效。尤其是对于老人肝肾,腰膝酸软疼痛的问题。两药配合一起用,使肾气复,血脉畅,而痛自止。

  【山楂配菊花】

  菊花有清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。山楂消导作用很好,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。二者一起泡水喝,不仅可以降火,还能降低血压,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。

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  【山楂红枣枸杞茶】

  大枣是补充补血的,枸杞是阴阳双补的,可以很好的提高免疫力,也有补肾的作用,山楂有助消化的作用,也有很好的降血压、降血脂以及软化血管的作用。三者一起泡水喝,对女性来说,是美容养颜的补品,对男性来说,可是补肾清肺的最佳选择了。

  【山楂祛湿茶】

  荷叶干一把,山楂干一把,薏米10g,陈皮10g。将所有材料清洗后放入锅中,加入600ml水,大火煮开后转小火,5分钟后停火,待凉透后饮用,可以适量加入冰糖或者蜂蜜,口感更好。

  (2017-08-18)


  都说夏天要多吃水果,因为 很多水果都是在夏天成熟, 所以夏天水果的种类多,夏季本身也炎热,身体更渴望水份,这些新鲜的水果就成了避暑解渴的优选。

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  众多水果中,不是所有的水果都是美味的,甚至有一些听着名字洋气的水果,吃起来确实无法下咽,我们来看看都有哪些水果。

  1、人参果

  一听人参果的大名就想起《西游记》里的人参果, 三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得熟,短头一万年方得吃。人若有缘得那果子闻一闻,就活三百六十岁;吃一个,就活四万七千年。毕竟只是小说,但是这人参果的名字足以让人心神向往,不过吃了之后却总有一股 吃茄子的感觉。

  2、牛油果

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  牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,不过这口感,像是在嚼肥皂呢。

  3、番石榴

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  番石榴这名字听上去就洋气,比石榴听着顺耳多了,但是外表跟石榴一点也不搭边倒是很像梨,不过里面的果肉真心不好吃,尤其是那种软软的感觉,像是在吃丝瓜。

  4、蛇皮果

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  蛇皮果的外表真有点像蛇皮,但是里面的果实包开像板栗,嫩白嫩白的,也有点像大蒜,别说蛇皮果的味道真有点像大蒜,有的还有点臭臭的味道,是美食君吃过最难吃的水果。

  5、菠萝蜜

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  头一次听到菠萝蜜的名字就觉得这个水果一定好好吃, 因为菠萝也很好吃啊,事实上菠萝蜜跟菠萝没有半毛钱的关系。吃到嘴里,果肉确实很甜,但是说不清里面夹杂着一种什么样的味道,就是腻味的感觉

  你吃过啥听起来好吃,味道却不咋样的水果吗?

  (2017-08-22)


  — 蛇皮果 —

  果实外壳犹如蛇皮般,

  内里果实别有一番异味。

  肉质甜中带酸,

  还有一丝丝的。。。臭味

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  口感爽脆,每一口都是咔蹦脆的,

  但仅限一口,因为实在太难吃了。

  该怎么贴切形容呢?

  就像是

  烂草堆浸在洗脚水中发酵肥料的那种霉馊味

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  千万不要轻易尝试!

  牛油果

  小编感觉牛油果实在是反胃啊,牛油果直接吃的我想哭啊,曾经吃过一个,今天在角落里又发现了一个,果断又哭了,太难吃了啊!吃的我想吐,还有奇怪的回味,呕~难道是我之前吃了抹茶蛋糕所以味觉不灵敏了嘛,乃们真的觉得好吃吗?我三文鱼神马的生吃都能吃一斤,可是介个真的下不了嘴啊!

  莲雾

  也叫洋蒲桃,莲雾作为热带水果,近几年才进入中国人的餐桌上,名字是挺好听,但是味道真的不咋地,感觉就是完全没有任何味道啊,尤其是有些莲雾果里面组织呈棉絮状,吃起来就像是一块很多水分,口感略爽脆的海绵球。想不通它哪里好吃?

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  人参果

  好看不好吃。这么一个不甜不脆,水分也不多而且还有籽的破瓜居然可以卖到25块一个!难道真的有非凡的营养价值嘛?于是,小编继续探究,在求助了度娘和询问了若干专家之后:这个货其实就是“西葫芦”!有谁买过这个报个到?吃到你怀疑人生,感觉没人会买第二次!

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  蛋黄果

  真的很难吃!最近在淘宝上买了蛋黄果,长得像芒果。我打开了一个,从中间挖了一小勺果肉,发现一点甜味都没有,中间的味道实在很像熟的蛋黄或者是烤干了的红薯。在咽下的过程中,发现食道有一定的异物感。

  我在洗漱过程中,发现嘴唇周围特别黏,是那种比固体胶水更黏,其黏度像是把吃完的泡泡糖踩在地板上的那种粘度。尝试了欧美的洗面奶,甚至韩国的专业黑炭去屑香皂,都洗不掉。所以,鸡蛋果这玩意难道是强力胶水?这玩意吃多了,难道不会发生食道黏连,甚至消化器官堵塞的惨剧?

  火参果

  这就是网友评选出的最难吃的水果:外表金黄,浑身带刺,外表就像外形生物一般,但它偏偏就是水果......食用时切开顶部,插入吸管直接吸食,里面像老黄瓜一样,黄绿色的瓜囊,密密麻麻的白籽,刮出来的瓜囊就像外星生物的卵细胞,加入蜂蜜后变成凝胶状的绿色浓痰,上面还飘着白沫。

  刚刚还以为榴莲是世界上最难吃的水果,可尝过火参果之后我发现我错怪榴莲了,脑袋被门夹了花了三十五大洋买了一个臭袜子一样略带黄瓜味的水果奇葩!

  最后问题来了,你觉得最难吃的水果是什么呢?希望可以关注小编,小编会坚持每天给您带来不一样的精彩!

  (2017-08-18)


这种用木炭烤出来的“香猪”, 营养美味, 在市面上很难吃到

  昨天夜里,爆出一条新闻:邯郸市涉县城关派出所接到一起报警,说有人在网络上传播涉县新医院餐厅价贵量少的帖子,对医院工作造成恶劣影响。这事本来没什么稀奇,但是戏剧性的是,“经过多方调查取证,警方查实张某涉嫌虛构事实,扰乱公共秩序”。8月16日,张某被依法处以行政拘留处罚。

  这种荒唐的事情,当然是在网络上得到了病毒式的传播,也引起了邯郸市公安局的注意。最新情况是,市公安局组织了工作组复查,称原处罚“适用法律不当”,撤销对当事人张某的处罚决定,对办案民警调离执法岗位,责令派出所向当事人赔礼道歉。

  事情是解决了,但我们需要反思的地方实在是太多。

  事实

  任何组织和个人,处理问题的第一依据,一定是事实,而事实最核心的指向,就是客观。

  就这件事来说,有没有涉县公安局认定的“涉嫌虚构事实,扰乱公共秩序”,就成为能否依法处以行政拘留处罚的前提要件。

  先看有没有“虚构事实”。根据网友的截图,张某的帖子中心观点就是:涉县新医院餐厅质差、价贵、量少,比如:质差——那也叫有肉,还没有星爷捡的那块大;价贵——一碗面要14元,一份米饭套餐要10元;量少——几片北瓜蒜薹葱头……说好的肉呢?

  客观来说,这样的帖文很常见,就跟平常大学生吐槽学校食堂不好,点的外卖难吃一样。

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  再看有没有“扰乱公共秩序”。至少透过目前的新闻报道很难看出来。张某的发言虽然是网络空间这一公共空间,但至多就算消费者的权益纠纷,且涉县新医院餐厅的饮食服务也难以和“公共秩序”挂钩。

  当然这件事中,还有一个不可忽略的新消息,发帖人张某曾参与经营县医院旧址食堂。新医院搬迁后,因未中标新食堂经营权而心有不满,遂于酒后通过网络发布了与实际情况存在偏差的信息。

  但即便这一帖子符合“虚构事实”的条件,也很难构成“扰乱公共秩序”的事实。

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  不如意外的话,涉县公安部门的处理依据应该是《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十五条第一款:

  有下列行为之一的,处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较轻的,处五日以下拘留或者五百元以下罚款:

  (一)散布谣言,谎报险情、疫情、警情或者以其他方法故意扰乱公共秩序的。

  这一条款,在近年来加大打击网络造谣传谣违法犯罪行为的过程中,公安机关有着多次适用。

  2016年2月,泉州某酒店员工唐某从网上拷贝谣言,称泉州市人民医院有一起因H7N9死亡的事件,很快,泉州警方及泉州医高专附属人民医院证实该消息为谣言,唐某被处以行政拘留5日的处罚。

  2017年8月8日,青岛市民赵某因自来水中有异味,就发帖称,自来水中加了敌敌畏,造成市民恐慌。目前,赵某当地警方依法行政拘留5日。

  这些案例,无疑属于“散布谣言,谎报险情、疫情、警情或者以其他方法故意扰乱公共秩序”的类型,造成了不良社会影响,属于依法必须严惩的对象。

  但是,张某有关涉县新医院餐厅的吐槽,依照岛叔拥有法学博士的教育背景和在政法大学十年的学习经验来看,还真的没有发现有适用《治安管理处罚法》第二十五条的构成要件。

  退一步说,如果张某散布的言论谣言侵犯了新医院餐厅的商业信誉,依据我国民法的相关规定,餐厅可以要求张某承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失的民事法律责任,并不涉及行政拘留的处罚。往大了说,如果张某的帖文涉嫌“捏造并散布虚伪事实,损害他人的商业信誉、商品声誉,给他人造成重大损失或者有其他严重情节”,那也只能是刑事法律责任,公安部门作为行政单位是无权处罚的。

  欣慰的是,邯郸市公安局工作组在复查后认为,原处罚决定“适用法律不当”。

  依法

  明确了法律和事实,之后就是依法行事。只有依法行政,才能避免办错事,走错路。

  但当地警方是怎么做的呢?感兴趣的岛友可以去看一下《河北涉县一男子发帖称医院食堂价高难吃被拘留》的新闻全文,有意思的是,新闻的开头是这样的,“大干100天,让涉县更加和谐平安。涉县公安局将县十三届二次全委(扩大)会议精神落实到具体工作中,统一思想,精心组织,迅速行动,于近日成功破获两起虚构事实、网络传播、扰乱公共秩序案”。

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  显然,这是一种似曾相识的运动式话语。在这种运动中,法治往往会受到来自权力的影响,带有“从快、从严”的非理性色彩,常常会侵犯犯罪嫌疑人的权利,牺牲执法甚至司法过程中的程序和实质正义。某些单位,有时候甚至为了完成所谓的“政绩”或“指标”,定下一些让人匪夷所思的量化任务。

  比如曾有媒体报道,东北某省公安厅在2008年召开的全省“打黑办”主任会议上,与各市签订了这一“警令状”,要求“在奥运会召开前,全省各市公安机关必须打掉一个以上黑社会性质犯罪组织;各县(市)、区公安机关必须打掉五个以上恶势力犯罪团伙”。

  在这里,公安机关完全沦为“人治”的工具,违背了法治的规律。

  这样的案例当然不止一例,山西和顺警方也曾上演一幕“闹剧”。

  8月11日下午,山西煤销集团吕鑫煤业一处采区边坡发生滑坡。而一位网民只是在网上发文对现场进行了一些伤亡情况的描述,竟也被以“涉嫌虚构事实,扰乱公共秩序”为由行政拘留了郭某。

  尽管事情的最后,和顺县官网又发布消息确认事故有人员伤亡,并称“造谣者”已被解除行政拘。但这样一次次“反转”,伤害的是老百姓对法律和政府的信任和信心。

  边界

  互联网赋予我们极大的自由,但任何一种自由都是有边界的。而我们必须正视的是,虚假信息,特别是网络谣言,已经对国家安全、社会稳定、日常生活等构成了严重威胁。

  肃清网络谣言,让网络空间清朗起来,也就此成为网络治理的重要任务之一。近年来,惩治网络谣言的法律法律不断完善,网信部门对网络谣言采取了零容忍的态度,公安部门也一直秉持严厉打击的力度。

  不久前的九寨沟地震中,少数网民在互联网上散布地震谣言信息,严重影响社会秩序、引发社会恐慌。对此,公安部门迅速查处,对假冒“中国地震局四川分局”名义散布谣言的网民陈某某、殷某某,假冒“中国地震台网”名义在微信群造谣的网民金某某,在微信群造谣称“阿坝地区将发生8.7级地震”的网民齐某等4人,均采取了行政拘留的处罚。

  不过,谣言可恶,理应打击,却不能在倒洗澡水的时候,将盆中的孩子也一并倒掉。要辨清网络谣言与言论自由的边限,“不二法宝”就是以事实为依据,以法律为准绳,这是邯郸市公安局责令涉县公安局重新审核“网民发帖称医院食堂价高难吃被拘留”一事的要求,也是厘清网络言论法律边界的标准。

  文/巴山夜雨

  编辑/雪山小狐

  以下为网友评论:

  网友“Obama”:上联“假消息害人”,下联“真消息害己”。横批“闭嘴”

  网友“人生”:110接到报警 。*110吗,我报警,我坦白。我正吃着饭,对面有人说饭难吃。虽然饭菜是馊的,但确实好吃。对面吃饭的和我可没有半点关系*

  网友“囖雘”:这个医院估计有问题。

  网友“浪花小朵朵”:希望知道背后的真相

  网友“曼联重生”:难得的良心文章

  网友“云烟”:又有这么多心怀鬼胎的人在这喷国家,你们这些人有几个是真正好人,你们都是一群用心不良心怀叵测之人,你们干了什么好事?你们无非就是一天到晚在网上借机煽风点火,你们就是唯恐天下不乱

  网友“深圳”:“兄弟,你是怎么进来的?” “挑食”——中国法律

  网友“Benjamin”:就赔礼道歉就行了 这事要不扩散 受害人都要被拘留了依法治国 说到现在 还不是跟玩似的

  网友“youkun9118”:面14 套餐10元 真正的价廉物美啊 在首都你乘以2吧

  网友“韩话真多”:公器,私用,轻拿,轻放,法律是儿戏吗?权大于法,

  (2017-08-22)

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