我市全覆盖突击检查“汉堡王”

本报讯 汉堡王门店相关问题被央视3·15晚会曝光后,17日上午,我市市场监管系统对全市13家汉堡王进行全覆盖突击监督检查,委托检测机构完成监督抽检20余批次,抽检品种包括面包、肉饼、蔬菜等。

结合曝光的“汉堡王”篡改食品保质期、虚假宣传等问题,执法人员重点对食品进货记录、报废台账、食品保质期、原材料标签进行逐一检查,并通过“阳光餐饮”探头调看加工经营过程。同时,要求各门店排查食品安全隐患,积极落实食品安全主体责任,规范食品安全操作,确保食品安全。如发现违法违规行为,市场监管局将依法依规严肃处理。

市场监管局还将加大力度,对其他快餐连锁企业进行全覆盖检查。

(常市监 黄洁璐)

来源:常州日报

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