9月28日下午，国家会展中心商业广场某家餐厅门口，一前一后驶来两辆应急车辆——食品安全检测车和120救护车。紧接着，在身着防护服的工作人员的搀扶下，一位厨师模样的小伙子走上了救护车，监控大屏上显示他正在咳嗽，额温枪量出的体温是38.2摄氏度……
别担心，这是正在进行的第三届进博会城市服务保障第二次实景综合演练中的一幕。
市场监管部门的执法人员正在参与实景演练。吴卫群摄
9月28日下午，第三届进博会城市服务保障第二次实景综合演练在国家会展中心举行。第三届进博会城市服务保障领导小组办公室16个保障组和进口博览局（国家会展中心）以中国国际体育用品博览会等四场展会为背景，开展了常态化疫情防控下城市服务保障实景综合演练，从中检验指挥体系是否顺畅高效、检验疫情防控措施是否科学周密、检验应急处置是否快速精准、检验工作人员是否训练有素、检验观展体验是否舒适安心，以确保第三届进博会取得圆满成功。
流动餐车的售卖窗口，保持一米线的间隔。
本次演练模拟进博会实景实况，重点检验展会期间相关城市服务保障工作落实情况和联合协调处置机制。共分普通参展参会人员快速无感入场、进口冷链展品安全管理、地铁均衡客流保障工作、志愿者服务导引咨询服务演练、食品安全及冷链食品疫情防控应急演练、疫情防控下场馆内应急临时供餐、单馆瞬时人流超限预警、疫情防控下就餐高峰期用餐、应急医疗救治、标线标志标识设置等11个科目。
进博会志愿者参与演练。
在普通参展参会人员快速无感入场科目的演练过程中，记者了解到，第三届进博会期间，普通参展参会人员可享受测温过滤线前置及安全健康一体化检测带来的便利，证件查验、人员安检以及体温测量等工作同步完成，普通参展参会人员实现快速无感入场，管理部门达到“无感知、不停留、可追溯”的目标。
在食品安全及冷链食品疫情防控应急演练科目的演练中，记者看到，第三届进博会将通过对进口冷链展品采用“分批进库，统一进馆，密切协作、集中管理、全程控制”的模式，减少冷链展品沾染新冠病毒引发疫情的风险，确保冷链展品安全可控。
另外，第三届进博会已经明确了场馆内瞬时人流不超过场馆有效使用面积最大承载量50%的疫情防控要求，为此，今天下午还开展了利用验证系统做好入馆人员信息留痕、实时监测同时在馆人数、检验单馆瞬时人流以及超限预警等项目的实景演练。
疫情防控下就餐高峰期用餐也是今天实景综合演练的内容科目。记者看到，参加演练的必胜客餐厅把每位客人占地面积从2平方米扩容到3平方米，并要求客人单向就座。上海早餐工程流动餐车也已进驻场馆，上海市商务委相关人士说，第三届进博会将设置14个点位的临时供餐点，其中室外设置11辆流动餐车的点位，室内设置3个点位，日供餐能力约4万份，提供中西式品类超过50种。
栏目主编：吴卫群 文字编辑：吴卫群
题图和文中插图摄影除署名外均为李茂君摄。
来源：作者：吴卫群