新泰最新食品生产企业红黑榜来了!

【来源:爱新泰】

红榜食品生产企业

一、山东三和维信生物科技有限公司

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上榜理由:1.落实食品安全“两个责任”,配备食品安全管理人员,明确食品安全组织架构及人员职责,制定“日管控”“周排查”“月调度”制度,并严格执行。

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2.严格落实“五清”管理制度,做到生产场所清场、设施设备清理、地面墙壁清扫、工器具清亮、人员卫生清洁。

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3.推行“三标”管理,依据“亮标承诺、对标生产、核标检验”,对生产各个环节进行严格把控,提高企业食品安全管理水平,保证食品安全。

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4.优化化验室,采购先进检测设备,对原料进厂、生产过程、产品出厂等进行严格把控,依据国标要求,对产品出厂进行全项检验,保证产品质量。

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二、山东泰淼食品有限公司

上榜理由:1.信息公示:企业生产经营资质齐全,《食品生产企业食品安全承诺书》进行公示,组织架构清晰。

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2.落实“五清”管理:生产场所清场;设施设备清理;地面排水清扫;工器具清亮;人员卫生清洁。

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3.推行“三标”管理:依据“亮标承诺、对标生产、核标检验”要求进行生产活动,对各项标准进行梳理,企业在生产、检验、仓储等各环节设置管理看板,并转化为从业人员岗位责任,将“三标”行动落到实处。

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黑榜食品生产企业

一、山东六八八食品有限公司

上榜理由:1.清洁区与非清洁区通道未实施物理隔离。

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2. 配料间食品原料堆放在地面,未离墙离地。

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二、新泰市满口香食品有限公司

上榜理由:1.配料间内堆放大量保水腌料、玉米淀粉、小麦淀粉等辅料,储存温、湿度条件不符合要求。

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2.成型间内堆放辅料雪花面包糠,地面卫生清洁不到位。

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来源:新泰市市场监督管理局

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