近日,一则“右眼几近失明的27岁湖北男子,移植猪眼角膜后视力开始恢复”的消息引发众多网友关注。8月17日,北京青年报记者从为该男子做手术的中南大学湘雅三医院获悉,该手术已经完成,接受猪眼角膜移植的患者视力已经恢复到0.3,但仍需要观察其是否有排斥反应。
什么?将猪的眼角膜移植到人的身上?是的,移植猪眼角膜并非患者的最佳选择,但目前由于国内缺乏人体捐献角膜,考虑到猪眼角膜的参数与人体比较接近,才选择了猪眼角膜。
尽管,这是逼不得已的选择,毕竟猪眼角膜是临时替代品,肯定没有人的眼角膜好,如果能早早的保护好咱们的眼睛,是不是就不用这么委屈了自己呢?
这些营养素是对眼睛十分有利的
1、维生素A食品
维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。
2、含钙食品
钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙,与维生素D搭配食用,利于钙的吸收。
3、维生素C食品
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
4、微量元素硒、锌、铬
可改善眼部组织功能,防治视力减退。含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
一说起吃什么对眼睛好,很多小伙伴首先想到的就是胡萝卜,其实胡萝卜只是其中的一种,动物的肝脏是对眼睛十分有利的选择之一,还有富含维生素C的水果等等,这么多的食物对眼睛好,那有木有对眼睛不好的食物呢?
真相了,这些食物对眼睛有害哦
1、过量吃鱼眼睛有害
很多老人说:吃哪补哪,对眼睛好久要多吃鱼眼睛。吃鱼眼睛,对小孩子眼睛发育、明亮程度有很好的作用,但吃得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后,对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。研究认为,吃鱼太多会影响到维生素E、C等的吸收。因此吃鱼的话最好是每周食鱼一次,吃多了就不再起积极作用。
2、甜品助长近视
在伤害眼睛的食物中,甜品是其中杀伤力最大的食物之一。甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果过量吃糖的话维生素b1就会大量缺乏。
3、食蒜对眼睛有害
大蒜具有抗菌杀菌的功效,而且对很多疾病都有一定的预防作用,如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话,特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说,就会出现不良影响。
4、辣味伤眼
如果过量的吃一些辣味食物,眼睛的周围会感觉到又灼热感,并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激,则会提前发生结膜炎,眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病,因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。
5、喝酒伤眼睛
喝酒的人或许会看不见突然出现在他们视线中的物体,即使他们血液中酒精含量只有法定司机饮酒限制的一半,也会出现这种情况。大量喝酒能使你的眼睛丧失视觉能力,从而看不见一些物体。
保护心灵之窗,不受移植猪眼角膜的尴尬,就从TA喜欢的营养素,如维生素A、维生素C、钙和一些微量元素开始吧,当然,TA不喜欢的如甜食、辣椒、大蒜、酒之类的咱们就少碰吧。
最后,小编附送几款没事,明眸亮睛妥妥的
1、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
2、枸杞肉丝
原料:枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克,另炒菜佐料适量。
制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。
功效:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。
3、黑豆核桃冲牛奶
黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
4、鸡肝羹
原料:鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。
制作:鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。
功效:鸡肝中维生素A含量最高,本方可养肝明目,适用于各种近视。
5、猕猴桃香蕉汁
原料:猕猴桃1个、香蕉1根、冷开水和冰块各适量。
做法:将猕猴桃洗净、去皮,切成小块备用。将香蕉去皮,切块待用。将猕猴桃、香蕉放入果汁机中,加入冷开水、冰块搅打均匀,即可倒入杯中。
功效:猕猴桃富含叶黄素,可以有效延缓眼睛老化。而香蕉同样是护眼佳品,其富含的钾和β-胡萝卜素,能够有效缓解眼睛不适症状,改善干涩、眼睛肿痛等症状。