山穷水尽有人家,山庄别墅已荒废,野果酿美酒

宁波市奉化区溪口镇有一条溪流,名叫左溪,地处明溪(原名晦溪)之左侧,故名左溪。

左溪发源于撞天岗,往东北方向,流经左溪坑村、升纲村,在驻岭村与明溪相汇,再经亭下湖水库,汇入剡溪而入奉化江。

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从宁波市奉化区溪口镇进山,过亭下湖水库,沿董东线公路前行,从驻岭村左转,沿左溪逆流而上,山谷间蜿蜒曲折,车行数十里,途中无人也无车。

左溪之源的尽头是左溪坑村,地处奉化、嵊州、新昌交界的三角地带,山穷水尽,通讯无信号,与世隔绝,恍若世外之境。

终于看到一个小村落,从门牌上得知地名叫新建地。

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山高路远,村民基本已外迁。

新建地自然村,有一幢早些年建成的规模庞大的山庄。

意外的是,山庄从建成至今,一直荒废。

世外之境,实在太远太偏僻,山庄无人问津,荒废闲置,甚为可惜。

世事变迁,财富如浮云。

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路遇一位村民在采摘野果高粱泡,与之聊天,得知其独自一人居山中,负责看护林场。

我问:采摘高粱泡何用?

村民:酿酒,已经采摘了六七百斤。

大惊,多年来游访宁波山水,第一次听说高粱泡可以酿酒,关键是已经采摘了六七百斤之多,这引发了我的好奇心,我问:高粱泡在哪里?

村民:在家里发酵。

我问:能不能让我看看?

村民:离家还有七八公里路,有两公里不通公路,刚出来采摘,现在还不回去!

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我只好继续前行,一直来到公路的尽头,村落名叫藤山勇,车路到此再无路,必须原路返回。

村里没有长住村民,逛遍全村,未见一人出现。

小径、石墙、房舍,沧桑的痕迹,证明曾经也曾热闹过。

狗吠连连,蜜蜂成群,就是荒凉的村落出现的生机。

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与藤山勇相邻的是方家竹园,村内有一幢四层别墅。

庞大的别墅,居然也处于荒废状态,大门被水泥砖石封堵。

据说老板是嵊州人,在香港经商致富后,在此以修建民宿的名义建造别墅,严重超标,被相关部门处理,大门被封堵。

溪从屋前过,环境宜人,如果离城区近一些,则是天价别墅。

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正欲返程时,采摘高粱泡的村民已经满载而归,于是随同村民,到他家去看看采摘的高粱泡。

他家不通公路,只能一步一步逐步前行。

村民家所在地域属于嵊州市北漳镇属地,小地名很有趣,名叫:鸡窝坑。

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逐步约两公里山路,终于来到了村民的家。

满满两大缸高粱泡,加上白糖,发酵已有数日,揭开覆盖的薄膜,香味扑面而来。

高粱泡酿的酒,有谁饮过吗?

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高粱泡,又叫十月苗,寒泡刺,俗称刺泡,果实与四五月时的覆盆子相似,但不同类。

高粱泡是藤本植物,浑身带刺,采摘时要格外小心,免得扎伤了手。

高粱泡酸酸甜甜,小时候的野味。

高粱泡可泡酒,生果浸酒香,一杯连几里。

高高粱泡酿酒,确实是第一次遇见。

高粱泡还可以自制野果酱。

将高粱泡果子倒入锅中,不要加水,温火熬制,先后加入冰糖,蜂蜜和麦芽糖,熬制两三小时,至粘稠状,就成了高粱泡野果酱。

果酱就着面包吃,非常美味。

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村民说,山里水源干净,空气清新,环境优美,但是留守的老人越来越少。

水好、空气好的地方,却被人们抛弃,房屋倾废,田园荒芜。

这就是时代的变迁,城市规模越来越大,同时越来越多的村庄逐渐沦落消失,人迹罕至。

这对于人类的长远发展,不知到底是喜还是忧!

时代大潮,滚滚向前,没有人能够置身事外,更没人能够逆流而上。

待我年老,我将还乡,相守田园,逍遥山水之间。

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从方家竹园有古道可至撞天岗,古道曾是当地通往奉化和新昌的交通要道。

左溪坑村曾经也试图发展乡村旅游,整修了古道,设置了路牌,还设置了“甬江源”的石碑。

但是这个“甬江源”石碑的设立纯属错误,甬江的主源头是明溪之源,在嵊州北漳镇彦坑村一带。

虽然当地为发展乡村旅游而努力,由于山高路远,只有少量的驴友偶尔来走这条路。

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撞天岗海拔914米,是四明山脉南部的最高峰,也是奉化、新昌、嵊州的交界地,一山可望三市区。

山上漫山遍野杜鹃花,春天欣赏杜鹃花的好去处。

要不春天再去欣赏遍野映山红?

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从撞天岗往南翻山下去,就是奉化区溪口镇的剡源村,剡溪穿村而过。

剡溪发源于宁波和新昌交界的剡界岭,一路有一曲六诏,二曲跸驻,三曲两湖,四曲臼坑,五曲三石,六曲茅渚,七曲斑溪,八曲高岙,九曲公棠,九处风光,称为“剡溪九曲”胜景。

撞天岗之北,明溪发源于宁波和嵊州交界的彦坑村一带,一路有一曲彦坑,二曲壶潭,三曲明溪,四曲敏坑,五曲石门,六曲葛竹,七曲驻岭,八曲斑竹,九曲大晦,九处风景,称为“明溪九曲”胜景。

2019年,宁波市水系考察,我曾全景游历“剡溪九曲”和“明溪九曲”风光,美丽的行程,影响深远。

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