6月5日是农历芒种节气，曾为宫廷贡品的海淀“玉巴达”杏成熟了！北京青年报记者从市农业技术推广站了解到，“玉巴达”可谓杏中贵族，具有个大皮薄、香醇味美、营养价值高等优点。即日起，海淀大西山3500亩杏园陆续开园，待客采摘。今年受气温影响，玉巴达产量较往年有所下降，总产量约1200吨，采摘价格每斤为5至10元左右。
每年4月，位于北京西山、太行山脚下的数千亩杏花烂漫绽放，满眼“山城斜路杏花香”的景色。农历芒种过后，杏子便开始成熟。走在管家岭山下的杏园中，一个个黄白带红的玉巴达杏掩映在枝头，树叶随风摇曳，露出了杏子张张“小红脸”。
据了解，海淀杏树有悠久历史，可追溯到清后期，在长期培育过程中，形成了众多名特优品种，其中以“玉巴达杏”为主，曾为宫廷贡品并享誉京城。玉巴达杏主要分布在海淀区西山东麓沿线，包括苏家坨镇七王坟村、温泉镇白家疃村、西北旺镇冷泉村、四季青镇香山村等地。
海淀区农业技术推广站相关负责人介绍，根据个头儿大小，可分为“大玉巴达”和“小玉巴达”两个品种，其中以小玉巴达杏的品质最好，果皮薄、个头圆润、口感好，成熟后晶莹剔透，多汁且沙瓤，口味香甜，营养价值更高。小玉巴达杏的成熟果实直径为2.5至3.5厘米，一斤约8至12个。
海淀区农科所所长郑禾介绍，为保护玉巴达杏种质资源，自2012年起，海淀农科所启动了海淀杏产业提升项目。“海淀玉巴达杏”获得农产品地理标志登记，成为海淀区历史上第一个“地标”产品。“海淀全区所有杏园均采用测土配方施肥技术，通俗地理解，就是土壤缺什么养分成分，我们就给补充什么养分；需要多少，补充多少。同时，减少化肥使用量，增施有机肥。”郑禾说，在普查过程中，海淀农科所搜寻到20余株树龄在百年以上的老杏树。“我们为这些老杏树全部做了GPS定位，‘一树一案’制定保护措施，开展精心管护。”