单县市场监督管理局 “三查、一落实” 保障端午节食品安全

大众网·海报新闻记者 吴宝杰 通讯员 彭建 单县报道

端午节期间,单县市场监督管理局针对节日消费市场情况,对辖区商超、景区、集贸市场等场所售卖的粽子、肉类、水产品类、速冻食品等,开展“三查、一落实”,有效规范了节日市场秩序。

单县市场监督管理局 “三查、一落实” 保障端午节食品安全

开展“三查、一落实”

重点场所、重点品种、景区食品必查

重点检查辖区内粽子生产企业的许可条件是否持续满足;食品原料及食品相关产品的使用是否规范;食品出厂检验是否到位;并会同检测机构进行抽检。

单县市场监督管理局 “三查、一落实” 保障端午节食品安全

重点督促农贸市场、商超、餐饮单位等场所的粽子、肉制品、水产品经营者建立进销货台账,严格落实进货检查验收、索证索票、不合格产品退市等食品自律制度情况,做到有据可查,进货规范,质量可靠。

单县市场监督管理局 “三查、一落实” 保障端午节食品安全

重点检查浮龙湖景区及其周边农家乐、餐饮场所、超市、食品店市场主体资格是否合法;进销货台账是否建立;经营环境卫生状况是否符合要求;检查商品的外包装、有无过期变质和“三无”食品;并重点加强大米、糯米等端午节制作粽子原料的监管。

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开展“三查、一落实”

突出抓好整改落实

针对检查中发现的问题,执法人员现场发放责令改正通知书,并督促整改到位。多形式、多渠道加强食品安全知识宣传,提高公众科学消费、安全消费意识。坚持12315申诉举报24小时值班制度,及时受理和处置消费者投诉举报,依法维护消费者合法权益。

单县市场监督管理局 “三查、一落实” 保障端午节食品安全

端午节期间,该局共出动执法人员672人次,执法车辆124辆次,检查农(集)贸市场23次、商超62家次、餐饮场所126户次、食品生产企业3次、海鲜经营户10户次,下达责令整改通知书6份。

责任编辑:张媛媛

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