在饭店吃不到的菜, 双椒黄瓜, 教你一招, 在家轻松做出

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  主料:

  黄瓜一根

  辅料:

  油适量,盐适量,生抽适量,豆瓣酱适量,干辣椒3个,大蒜1瓣

  配方:

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  1.黄瓜洗净切条,切掉中心的瓜瓤不要

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  2.干辣椒切段,大蒜切片。花椒备好。

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  3.坐锅烧热下油。

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  4.放黄瓜段下去快速翻炒几下至颜色碧绿马上捞出备用。

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  5.将就底油,爆香大蒜,干辣椒。花椒出香味。

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  6.再次放黄瓜段下去快速翻炒1分钟。

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  7.加适量的盐。

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  8.一勺豆瓣酱。

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  9.适量的生抽。

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  10.翻匀即可出锅。

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