中国的饮食文化源远流长，尤其是在各种饭局上，在中国办事吃饭是常事，对于一些职场上的人来说，有些饭局往往不好应付，而且在中国的饭局里还存在着6个规矩，等待你去体味，我们每个人都要懂一点，别让自己输在饭局上！
今天就和大家分享下这6个规矩：
我们有些人真的是太热情了，觉得有个菜好吃，就想让别人也尝尝，然后就拿自己的筷子给别人夹菜，夹菜是热情的，但是这种行为是很不好的。
这就相当于别人把你的口水给喝了啊，如果觉得有个菜好，摆个“请”的手势，同时说“这道菜是这个店里的特色菜，您尝一口”这就可以了。如果想给别人夹菜一定要使用公用筷。
另外有什么好菜了，不要一直让菜，尤其是对于一些外国客人。
我们知道让菜是礼貌的行为，可外国人就不这么想了，他会觉得你是在催他，他会心想： 我知道吃，不用你说。
不要自己觉得什么菜好就给别人也点什么，而是要看对方好哪一口，如果对方有什么忌讳也要规避一下。你请的客人他们可能职业不同，健康程度不同，年龄不同，性别也不同，男士和女士在乎的东西那肯定是不一样的。
我们作为请客的主人，点菜时一定要讲究荤素搭配，荤比素一般情况是7：3。并且要保证人均一菜，不能坐了十个人，总共点了五、六个菜吧，那显得多小气，请了还不如不请呢。如果女士比较多，可以多点一些素菜，因为女士在素菜的要求上可能会多一些。
给人敬酒是带有祝福意愿、带有敬意的，别人喝不了，别人不想喝，不要在那死劝，这其实也是酒场上的忌讳，但往往却总有这样的人，拿他是一点招都没有啊，希望平常有劝酒习惯的人能注意一些分寸，不要把当地的一些风俗习惯，带到其他的地方，自己觉得还挺厚道，是热情，其实是不合适的。
你想转桌去吃其他菜的时候，先看一看别人有没有人在那叨菜，尤其是对方领导正在那夹菜呢，你转桌，这就犯了酒场饭局上的大忌讳。
领导夹菜你转桌呀，还有领导敬酒你不喝，领导没醉你先多，这都是酒场大忌讳。那怎么做到懂分寸呢？第一，看别人是否有夹菜的情况。第二，如果新上一道菜，让主宾先吃第一口，并且转桌一般要顺时针转。
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果在聚餐的时候遇到圆形的桌子，坐正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
一般来说主位都是正对着房门，主位右面为主客位，主位左面为相对副客位，然后两边依次向下排开而坐。
饭局之中牵扯的利益、人情也非常多，只有守好规矩了，才能给别人留下好印象，从而达到自己目的。
饭局，表面是饭，其实是局。
你是什么人，对方是什么人，一场饭局大家都能看出来。
所以说，饭局就是江湖，是利益的江湖。
酒桌上藏着太多的细节与智慧，可这些知识我们的 老师或者 父母、长辈又没办法面面俱到的教给我们。这就让很多人吃了不少亏，出了不少洋相。
所以在这里我给你推荐一本职场用书 《社会常识全知道》，里面包含了 职场、酒桌、谈判、社交以及 理财等与我们发展息息相关的 2000个不可不知的社会常识，对不懂的人来说是潜规则，对懂的人来说，这是常识。
人到了社会之后，每一步都要小心，因为身边同学、亲人都不在，好人坏人难分辨。
我们要做的就是迅速掌握立足社会的“潜规则”，少走弯路，不惹事也不怕事。
这个时期的摸爬滚打是一生中最刻骨铭心的，因为它让你少不了吃苦头，体味世态炎凉。
有的人能挺过去，而有的人往往掉进了别人的陷阱，从此一蹶不振。
所以无论是初入社会的小白，还是混迹多年的职场人士，都值得读透这 2000个不可不知的社会常识。
立足社会，别因为不懂某个常识，弄得满盘皆输。
很多朋友虽已是打拼一两年，但仍然不懂得“人情世故”，比如：
倒茶时，为什么不能倒满？
倒茶时，为什么要轻扣桌子还礼？
握手时，为什么不能用左手？
《社会常识全知道》，统统给你答案。
混社会的最高境界是 “知世故而不世故”。
这本《社会常识全知道》，就能帮你打开“世故”的门，让你看穿身边人的小伎俩。
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