今天(23日)上午,国务院新闻办公室举行新闻发布会,农业农村部相关负责人表示,四季度是猪肉消费旺季,猪价可能会回升,但是缺乏大幅上涨的基础。
据介绍,今年1到7月份全国生猪价格低位运行,7月下旬之后,猪肉供需逐渐趋于平衡,生猪价格回升,养殖实现扭亏为盈。中秋国庆以来,猪肉市场供应宽松,价格又出现了小幅下跌。
农业农村部畜牧兽医局负责人 陈光华:主要原因是生猪生产供应在稳定增加,作为(生猪)产能的核心指标,9月末,(全国)能繁母猪存栏量4240万头,比4100万头正常保有量高出3.4%。同时,母猪生产效率也在提升。在两个因素共同作用下,猪肉产量处于近年同期高位,前三季度猪肉产量4301万吨,同比增长3.6%。
陈光华表示,目前生猪生产仍在惯性增长,后市供应将稳定增加,四季度是猪肉消费旺季,猪价可能会回升,但缺乏大幅上涨的基础。
农业农村部畜牧兽医局负责人 陈光华:从中大猪数量来看,9月份,全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长6.3%、环比增长2.4%,这些中大猪将在未来2个月内陆续出栏,预示着11月份前后生猪市场供应将持续增加。