【导读】7月过半，在国内养殖系统中，近期，多种行情出现剧烈的变化，其中，在淡水鱼普水类，随着消费市场回暖，鱼价陆续“升温”，价格呈现震荡偏强的表现，而在鸡蛋市场，蛋价延续了企稳的表现，但是，市场“易涨难跌”，而对于生猪市场，猪价跌得“有点狠”，由于供需博弈，生猪出栏陆续宽松，在消费掣肘下，猪价跌势反扑，那么，市场发生了啥？具体分析如下：
一、普水类价格逐步“升温”！
进入7月中旬，由于近期国内生猪价格大幅上涨，终端市场猪肉价格明显冲高，消费替代表现转浓，鱼市也逐步“升温”，部分普水类价格逐步上涨！据了解，本周草鱼、鲫鱼价格分别上涨2.3%以及10.4%，而鲤鱼价格相对偏弱，价格环比上涨回落了2.7%！具体分析如下：
其中，在草鱼市场，本周草鱼塘口均价6.2元/斤，价格相比上周反弹了2.3%左右，目前，由于草鱼价格同比下挫高达27%，不少养殖户坦言，盈利空间有限，因此，惜售情绪转浓，市场上量有所回落，随着猪肉涨价消费替代增强，价格出现小幅上涨的表现，其中，在山东地区由于成鱼偏少，供给不足，价格上涨了0.3元/斤左右！
本周鲫鱼市场，塘口均价达到9元/斤，相比上周涨幅高达10.4%，鲫鱼价格大幅上扬，一方面，养殖端存塘偏少，部分地区鱼病增多，影响市场上量，江苏部分产区塘口价格大涨超1元/斤；
而对于鲤鱼市场，本周鲤鱼价格出塘均价仅有5.1元/斤，价格回落了2.7%，由于目前部分养殖户为了改善鱼塘密度，出鱼情绪陡增，市场成鱼上量激增，而消费市场表现一般，价格呈现小幅回落的表现，黑龙江以及河南地区，部分塘口价格回落了0.1元/斤左右！
二、蛋价横盘企稳！
在国内鸡蛋市场，进入7月份，由于终端市场有一定补货需求，叠加，部分产区蛋价跌破4元/斤，贸易商拿货情绪反弹，国内产销市场蛋价逐步冲高，但是，进入中旬后，随着产销市场蛋价持续上扬，终端市场走货支撑偏弱，叠加，三伏天到来，鸡蛋霉变风险较高，贸易商拿货情绪下滑，市场供需仍显双弱的表现，国内蛋价逐步横盘企稳！
其中，在北京市场，蛋价普遍横盘4.3~4.4元/斤，上海以及广东地区，蛋价大致横盘，上海市场企稳4.73元/斤。在产区市场，河北、河南、山东、江苏以及辽宁等地，养殖场鸡蛋走货价格相对平稳！
由于目前鸡蛋产能逐步下滑，养殖端库存压力不大，而贸易商拿货积极性不高，终端市场库存消化需要周期，市场以横盘为主！但是，由于7月份，养殖端淘汰老鸡逐步增多，产蛋鸡歇伏期到来，养殖场鸡蛋产能下滑，叠加，库存偏少，市场底部支撑较为明显！
虽然，目前，消费市场走货不佳，但是，碍于生猪价格上涨过快，居民鸡蛋采购情绪反弹，叠加，南方市场梅雨季节过后，消费支撑逐步反弹，市场“供弱需强”的表现也将逐步增强，蛋价易涨难跌的基础较为明显！
三、猪价跌得“有点狠”！
目前，在国内生猪市场，猪价跌得“有点狠”，7月6日，国内生猪价格在养殖端“一致性”看涨下，市场冲高23.85元/公斤，猪价即将涨破12元/斤！但是，由于6月下旬后，猪价短期内涨幅超45%，市场上涨明显脱离了产能的“基本面”，因此，“老大”一系列组合拳下，猪价应声下跌，行情2天暴跌了1.85元/公斤，但是，由于养殖户抵触情绪转浓，猪价呈现出波动震荡的表现，不过，猪价再次冲高的难度逐步增加，养殖端情绪上也出现了明显的变化！
据了解，7月16日，猪价下挫0.22元，市场迎来“2连跌”，均价跌至22.64元/公斤，猪价大幅下挫，市场下行风险依然偏浓，国内南北地区，猪价普遍跌入“11元时代”，仅有华南市场广东行情横盘在“12元时代”！
目前，东北地区，猪价逐步跌至22~22.1元/公斤，市场横盘11元/斤，而在华北地区，猪价也逐步跌破23元/公斤，内蒙行情触底22.1元/公斤。在南方市场，西南行情触底22.1~22.2元/公斤，山东、安徽等地猪价跌破23元/公斤，江浙市场猪价也普遍跌破23元/公斤……
此轮猪价震荡偏弱后，市场“非理性”上涨的表现有所改善，一方面，山东地区行情逐步降温，价格也逐步趋于理性，另一方面，东北行情明显回落，价格也基本回落至国内价格的“洼地”，这也符合传统低价区的表现！
而从市场反馈来看，此轮猪价持续下行，根源在于散户猪场认价出栏较浓，市场猪源供给较为宽松，尤其是，受消费支撑受限，下游白条猪走货偏慢，剩货较多，屠宰场单日屠宰量大幅减少，对于生猪需求也明显回落，屠企到厂猪源也逐步宽松，部分屠企出现了少了圈存的现象，因此，在供需博弈下，屠企压价转浓，猪价大幅回落，个人预计，猪价仍将延续阶段性寻底的表现，行情大概率会触底22元/公斤！
7月16日，鱼价“升温”蛋价横盘，猪价跌得“有点狠”，发生了啥！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！