文/ 魏薇 编辑/ 隋元
扛过全球疫情的影响，重组调整后的“快乐水”，业绩回来了。
昨晚，可口可乐公司发布了2021年第一季度财报。财报显示，可口可乐公司第一季度营收为90.2亿美元，同比增长5%，超出市场此前预期的86亿美元；经营利润同比增长14%；每股收益为0.55美元，高于市场预期的0.50美元。
可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰（James Quincey）表示：“在业绩复苏阶段，我们始终专注于‘布局未来、强劲崛起’的策略，并持续推动增长引擎。我们十分欣喜地看到，这些策略卓有成效，我们的业务表现有所提升，尤其是在疫苗供应增加、经济逐步恢复的市场。这让我们深受鼓舞，并对实现全年业绩指引充满信心。”
可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰（James Quincey）
强劲的中国市场
从财务表现看，2021年的可口可乐已逐渐复苏，回到了疫情前的水平。
一季度，可口可乐公司全球单箱销量与去年同期持平，3月份销量已恢复至2019年水平。
从品类来看，受中国、印度以及拉丁美洲市场的强劲增长驱动，可口可乐公司汽水品类的全球单箱销量取得了4%的同比增长；营养饮品、果汁、乳制品和植物饮料品类的全球单箱销量实现了3%的增长，主要得益于中国市场的美汁源果粒橙®和印度市场的Maaza®的增长。
其中在亚太地区，一季度单箱销量同比增长9%。“在亚太地区，中国持续引领复苏，一季度销量领先于2019年同期水平，堂食客流量已恢复至疫情前水平。”詹鲲杰（James Quincey）在财报电话会上表示。
谈及在中国市场的强劲业绩表现，可口可乐方面表示，得益于此前“布局未来、强劲崛起”战略的深入推进，在产品创新、供应链升级和数字化转型探索方面取得的成果。
产品创新、提升产能
去年，可口可乐宣布了全新的组织架构和战略举措，重组可口可乐公司系统，以更高效敏捷的组织形态，实施“全品类饮料”战略，通过丰富的饮料产品组合在快速变化的市场中获得高速增长。
作为可口可乐全球第三大市场，中国一直是公司至关重要的战略市场，在“全品类”战略的实施上，不论是新品研发、品类拓展还是渠道开拓，均保持着快节奏。
2021年第一季度，可口可乐中国在风味汽水、果汁、咖啡等多个品类上，均有产品创新，陆续推出了【纯悦】苏打水系列、【美汁源】轻轻的柠复合果汁饮料系列、小宇宙AH!一HA!白桃乌龙味汽水、小宇宙AH!一HA!柚子海盐味汽水、COSTA咖世家全新风味冷萃系列即饮咖啡、阳光柠檬味茶饮料和阳光菊花茶植物饮料等多款新品，满足了中国消费者多元细分的饮用需求。
可口可乐中国在2021年第一季度推出多款新品
除产品创新外，可口可乐中国还携手两大装瓶合作伙伴——中粮集团和太古集团，加大了供应链投入以提高产能。位于贵州的中粮可口可乐的第20家工厂，预计于今年12月投产，将与其现有的19家工厂产生协同效应。
截至目前，太古可口可乐共有9条产线陆续上线或升级，覆盖广东、浙江、安徽、湖北、江苏、福建、江西等地区。此外，2020年3月底，太古可口可乐投资近10亿元用于郑州太古可口可乐扩容重建智能化绿色工厂，该厂预计将在2年内投产，年产值将达到23亿元。
数字化转型进行时
当消费市场更迭加速、供应链效率要求提升时，可口可乐也在面对着一个更复杂多变的环境，数字化正在成为其重要的应对方案。
詹鲲杰（James Quincey）在财报电话会上就表示：“2021年第一季度中国市场开局强劲，不仅是和2020年相比得出的结论，也是和2019年相比而言，这得益于我们持续推进的数字化转型和强化与消费者的联结。”
据其介绍，“在中国，可口可乐采取了数字化营销战略，运用营销数据实现有效增长。公司也正在使用人工智能等技术，紧跟快速变化的消费趋势，识别新兴需求。我们专注于数字化转型的组织架构，正在带来线上到线下的强劲增长。”
这种数字化转型，是通过端到端在部署，由可口可乐中国及其装瓶合作伙伴共同推进，覆盖包括生产、销售、市场、研发等每一个环节。
2021年3月30日，太古可口可乐中国就与西门子达成数字化战略合作。双方将在数字化工厂建设、供应链智能化管理以及数字化人才培养等领域展开合作。
同时，西门子为太古可口可乐量身打造的制造信息系统（MIS）在其杭州的数字化生产线成功实施。未来两年里，该系统将被推广至太古可口可乐在中国内地的18家工厂、近100条生产线中。项目实施后，降本增效成果相当于每年增加约5.5亿罐可口可乐系列产品供应。
太古可口可乐中国首条数字化生产线在浙江杭州正式启动
在数字化系统建设方面，中粮可口可乐推出了销售应用软件，客户可以通过手机方便快捷地进行自主订货，并随时查看产品物流配送情况。基于该终端平台的视频直播还可以在一天内让上百万客户了解公司上市新品，有效提高了新品的上市效率。
中粮可口可乐员工通过直播介绍新品
在销售渠道上，中粮可口可乐也在加速数字化改革，夯实其渠道优势。目前，中粮可口可乐管理客户160万家，营销网络覆盖经营区域内100%的城市，100%的县城以及超过60%的乡镇。
从2020年起，中粮可口可乐成立新零售事业部统整B2C、O2O和各大平台网点的业务，进一步挖掘乡镇市场机遇。2020年，中粮可口可乐在乡镇市场实现13%的收入增长。